0Шеф-повар (м/ж/д)
Strandhotel Kurhaus Juist - Asteria Hospitality Juist GmbH | Германия | 26xxx Juist | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 22.05.2026 на stepstone.de

Шеф-повар (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Больше не хотят быть сменными кухнями, плохим настроением и «мы всегда так делали»? Хорошо. Мы не знаем. В Strandhotel Kurhaus Juist под новым руководством кухни создается свежая концепция с честной кухней, современными идеями и командой, которая действительно хочет что-то построить вместе. Прямо между дюнами, морем и закатом мы готовим на одном из самых красивых островов Северного моря в Германии — всего в 100 метрах от пляжа. И да, Вид с кухни на ночное небо над Северным морем на самом деле так же хорош, как и звучит. Кухня шеф-повара Макса Эббинга была гастрономической в доме Джуиста в течение многих лет. Кухня сочетает в себе современные северные влияния с классическим ремеслом, сильными соусами, хорошими продуктами и четкой линией. Будь то немецкий или английский — самое главное, вы понимаете свое ремесло, работаете чисто и можете разумно работать в команде.

Вид занятости: Полный рабочий день, время/сезонный контракт

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Современный ресторан с новым почерком
  • Молодая мотивированная команда без театра кухонного эго • расслабленная и уважительная рабочая атмосфера
  • Прямое сотрудничество с директором Chef & Hotel
  • Честная кухня вместо менталитета готового продукта
  • много места для собственных идей и творческого развития
  • Короткое принятие решений и реальное сотрудничество
  • Рабочее место непосредственно в море
  • Несколько шагов к пляжу
  • Пожалуй, самый красивый вид на закат прямо с кухни
  • Помощь в проживании на острове
  • Индивидуальное обучение и возможности восхождения

В качестве повара на завтрак вы сможете управлять своими кухонными предметами и убедиться, что качество, чистота и организация в любое время. Вы тесно сотрудничаете с шеф-поваром и отвечаете за профессиональный процесс в ежедневном обслуживании. К ним относятся:

  • Независимая работа над вашим постом
  • Подготовка и организация вашей мизы на месте
  • Чистая и структурированная последовательность обслуживания
  • Соблюдение всех стандартов гигиены и HACCP
  • Контроль качества и хранения • ответственное обращение с пищевыми продуктами
  • Поддержка заказов и контроль товаров
  • Память вместо того, чтобы просто «работать» • уважительное отношение к команде


  • Средняя и справедливая оплата
  • Три раза в день
  • Современная кухня с высококачественным оборудованием
  • фиксированный контакт и прямое общение
  • Мотивированная молодая команда с открытой рабочей культурой
  • Преимущества для сотрудников, такие как фитнес, теннис, кайт и виндсерфинг
  • Реальные перспективы и долгосрочные возможности развития
  • Пространство для творчества, новых идей и собственного почерка
  • Поддержка квартиры и прибытия
  • Регулируемые процедуры и кухня с четкой структурой
  • Возможности обучения и индивидуальная поддержка •
  • Рабочее место с высокой самоответственностью и уверенностью

Местонахождение

ava Strandhotel Kurhaus Juist - Asteria Hospitality Juist GmbH
Juist
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления