0Руководитель завода в производственной пекарной компании (м/ж/д)
HAPEKO Deutschland GmbH | Германия | 90xxx Nürnberg | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 27.02.2026 на stepstone.de

Руководитель завода в производственной пекарной компании (м/ж/д)

Отрасль: Гастрономия Отрасль: Гастрономия


Для нашего клиента, успешной производственной хлебопекарной компании на протяжении десятилетий, мы ищем исключительно менеджера завода для общей операционной ответственности сайта. Культура компании сочетает в себе основу с ориентацией на производительность и фокусируется на четких обязанностях, измеримых ключевых фигурах и партнерстве с торговлей и поставщиками. Благодаря эффективному планированию производства и последовательному управлению качеством компания занимает прочные позиции на региональном рынке. Имеете ли вы соответствующий опыт в производстве продуктов питания, в идеале в области хлебобулочных изделий, уже являетесь признанным и уважаемым лидером и готовым к следующему шагу в целостном контроле над работой? Тогда мы с нетерпением ждем ваших значимых документов заявки. .

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Общая ответственность за местоположение, включая производство, технологии, обеспечение качества и логистику
  • Ответственность за персонал, бюджет, достижение целей и соблюдение стандартов безопасности труда, окружающей среды и пищевых продуктов
  • Контроль и оптимизация производства и процессов (комиссия, время установки, время пропускной способности)
  • Управление, развитие и коучинг отделов (производство, технология / обслуживание, качество, склад / логистика) бэктехнологическая оптимизация (например, проверка настроек печи, параметров ферментации и т. д.) для улучшения качества и сокращения отходов;
  • Исследование активной причины отклонений на линии
  • Управление инвестициями в модернизацию производственных линий
  • Разработка местонахождения (сокращение выпуска продукции с нулевой серии до серийного производства)

  • Предпочтительно завершенный дизайн пекаря или Konditorhandwerks с мастер-названием, но без необходимости или завершенного обучения / обучения в области бэк-технологий
  • Многолетний опыт лидерства в производстве продуктов питания, в идеале в пекарне или свежих продуктах
  • Опыт производства высокоавтоматизированных линий (например, пицца, пирожные или пекарня TK)
  • Понимание контроля больших печей (температурные кривые, влажность, скорости ремня) «Менталитет мастера» (присутствует в зале, принятие решений, общение с персоналом и на уровне глаз)
  • Умение читать ключевые фигуры, но находить решение в первую очередь в процессе

  • Привлекательный компенсационный пакет (до 100 000 евро) с четкими целевыми соглашениями. Проектирование пространства и видимого эффекта за счет прямой оперативной ответственности за результаты работы, команды и процессы. Короткое принятие решений, прагматичное сотрудничество и культура постоянного совершенствования. Современные производственные мощности, которые постоянно ремонтируются (например, новые печи, фотоэлектрические системы и т. Д.)

Местонахождение

ava HAPEKO Deutschland GmbH
Nürnberg
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления