0Шеф / Шеф партии Гардемангер и кондитерская (м/ж/д)
ATLANTIC Grand Hotel Bremen | Германия | 28xxx Bremen | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 10.10.2026 на stepstone.de

Шеф / Шеф партии Гардемангер и кондитерская (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Отель ATLANTIC Grand Bremen предлагает 4-звездочный комфорт в историческом месте. Современный дизайн, качественное оборудование и внимательное обслуживание делают ваше пребывание в отеле особенным. Прекрасными блюдами можно насладиться в нашем ресторане альто и летом в средиземноморском фермерском саду. Атлантический бар с камином предлагает выпить в непринужденной обстановке. С мая 2018 года ждут 100 новых номеров и люксов, новая фитнес-зона и многое другое. ATLANTIC Hotels Group включает 20 отелей в 4- и 5-звездочном сегменте под брендом ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels и уникальный ATLANTIC Hotels.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Собственное руководство Gardemanger и Patisserie
  • Подготовка и творческая презентация холодных закусок, салатов и десертов
  • Ответственность за организацию и плавный ход по назначенным пунктам
  • Обеспечение наших стандартов качества и гигиены в соответствии с HACCP
  • Контроль товаров, профессиональное хранение и экономическое использование продуктов питания
  • Участие в разработке новых блюд, десертов и сезонных предложений
  • Поддержка в создании и руководстве стажеров и новых сотрудников

  • Завершенное обучение как повар/кухня
  • Первый профессиональный опыт в качестве шеф-повара или хорошо обоснованный опыт в области Gardemanger и / или Patisserie
  • Страсть к высококачественной продукции и современным кухонным ремеслам
  • Креативность, качественное осознание и внимание к деталям
  • Независимые, структурированные и надежные операции энтузиазм к качественному сервису и к удовлетворению гостей

  • Неограниченный трудовой договор
  • Гибкие модели рабочего времени по договоренности
  • Сверхтарифный отпуск продолжительностью не менее 26 дней в начале
  • Воскресные и ночные добавки
  • Атлантический
  • Преимущества, такие как собственные тарифы на персонал для ночевок в гостиничной группе, скидки в ресторанах, возможность аренды велосипеда и т. Д. Профессиональная пенсия
  • Разнообразные возможности для развития и карьеры с двумя гарантированными профессиональными или личными тренировками в год Teamspirit пишется масштабно не только на работе, но и на таких мероприятиях, как рождественские вечеринки и летние фестивали. Бизнес-спорт на выбор среди двух крупнейших поставщиков «Hansefit» и «EGYM Wellpass» с огромным предложением для спорта и отдыха всего за 20 000 евро в месяц в качестве собственной доли. Кофе, чай, вода, фрукты и закуски доступны бесплатно
  • Персонал бенефициаров
  • Открытая компания с живой культурой сообщества, взаимным уважением, признательностью и регулярными переговорами по обратной связи

Местонахождение

ava ATLANTIC Grand Hotel Bremen
Bremen
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления