Koch/Chef de Partie (м/ж/д)

IHK Academy Munich и Oberbayern gGmbH является одним из крупнейших поставщиков непрерывного профессионального обучения в Верхней Баварии. Мы поддерживаем преданных людей в их профессиональном развитии в коммерческой, технической и гастрономической областях работы и, как партнер экономики, поддерживаем компании в развитии персонала и квалификации своих сотрудников. Westerham Academy является одним из 10 лучших конференц-отелей Германии. С 96 номерами, 24 конференц-залами, командной платформой, бассейном, сауной и большой панорамной террасой Академия Вестерхэма является идеальным местом для проведения семинаров, конференций, семинаров и корпоративных мероприятий.

Готовите блюда для гостей семинара, а-ля карт и эксклюзивные мероприятия Вы будете участвовать в буфетах, планировании меню и изысканной кухне. Готовят высококачественную свежую продукцию - региональную и международную Они работают над созданием новых блюд. Вы ведете свой пост ответственно Они поддерживают и очищают рабочую зону и оборудование. Они контролируют получение товаров и обеспечивают надлежащее хранение продуктов питания и сырья. Вы управляете кухонными помощниками и стажерами Наша кухня с 10 сотрудниками является одним из наших успехов: свежая, светлая, творческая, современная и всегда открытая для индивидуальных пожеланий. Днем мы подаем меню с тремя блюдами (веганское - вегетарианское или рыбное - мясное), вечером разнообразный буфет. Мы готовим современную, творческую и разнообразную - от баварской классики до интернациональной загородной кухни, дополненной изысканными обеденными элементами. Есть место для идей, для развития - и для настоящего вкуса.

Старший консультант (m/w/d) Многолетний профессиональный опыт в обученной профессии Знание правил гигиены и безопасности пищевых продуктов Уход за обработкой пищи Безопасная и эффективная работа обычных кухонных приборов Высокое качество осведомленности и структурированная работа Командируемость, надежность и грузоподъемность Хорошее знание немецкого языка (по крайней мере B2) необходимо; английский или другие навыки иностранного языка преимущество

13 ежемесячных зарплат 30 дней отпуска Подготовка Бесплатно на Рождество и Новый год 5-дневный график ЭГИМ Отлично. Положение одежды/обувь сотрудников Ресторанные билеты - Edenred Планируемость служебных и праздничных планов Стоимость проезда Хорошее транспортное сообщение в наших местах субботний Велосипедный лизинг JOBV1_EN