Consortium Gastronomie GmbH | Германия | 41xxx Mönchengladbach | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 08.10.2026 на stepstone.de
Заместитель управляющего (м/ж/д)
Высококачественная обеденная культура в атмосфере, которая радует; мы предлагаем нашим гостям в наших обеденных ресторанах, эспрессо-баре, в конференц- и конференц-услугах, а также в кольце мероприятий. Наши гости находятся в центре наших мыслей и действий. Они являются причиной того, что мы делаем каждый день. И что мы делаем, мы любим это. Мы являемся владельцем-управляемой, расширяющейся средней компании, базирующейся в Висбадене, которая специализируется на высококачественном бизнес-обслуживании. Уже более 15 лет на рынке успешно работают наши клиенты, насчитывающие известные немецкие и международные компании. Наша корпоративная культура характеризуется высокой приверженностью, взаимным уважением, гибкостью, устойчивыми действиями и высокими стандартами качества.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Поддержка управления кухней в повседневном бизнесе и отмена представительства в отсутствие
- Планировать, организовывать и контролировать процессы в нашей бизнес-экономике, а также на конференциях и мероприятиях. Подготовьте высококачественную еду, разработайте новые идеи рецептов вместе с командой и привнесите свое творчество в наше кулинарное предложение. Руководство и мотивация кухонной команды, координация сотрудников в ежедневном бизнесе и поддержка их профессионального развития
- Ответственность за товары, получение товаров, хранение и инвентаризацию и уважение экономического использования товаров
- Гарантировать высочайшее качество, стандарты гигиены и безопасности пищевых продуктов (HACCP) и соблюдение всех соответствующих правил безопасности. Вместе с управлением кухней оптимизируйте процессы и рабочие процессы и активно формируйте дальнейшее развитие нашей современной операционной газономии.
- Полное обучение в качестве повара / повара, а также несколько лет профессионального опыта в качестве шеф-повара или в сопоставимом положении в гастрономии, гостиничной индустрии или деловом гостеприимстве
- Увлечение качественной кухней, свежими продуктами и креативными рецептами, а также удовольствие от активного формирования кулинарных концепций
- Опыт управления и мотивации кухонных команд, а также структурированный и ответственный способ работы
- Знания в области HACCP, безопасности и гигиены пищевых продуктов и четкое понимание качества
- Безопасная обработка товаров, использование товаров, процессы инвентаризации и заказа, а также экономическое мышление
- Командные навыки, организационный талант и самоинициатива, также в динамичной рабочей среде с событиями и кольцами событий. Очень хорошее знание немецкого языка, а также дружелюбный, ориентированный на обслуживание внешний вид
- Захватывающие и разнообразные задачи в растущей, управляемой владельцем компании
- Практическая интеграция и открытая корпоративная культура с плоской иерархией
- Работа в динамичной среде
- Пространство для новых идей и импульсов и профессионального развития
- Привлекательный компенсационный пакет недорогой обед
- Билет в
- Германию
- Фитнес (городской спортивный клуб)
- Велосипедный и электровелосипедный лизинг (Еврорад) возможен
- Корпоративные преимущества
Местонахождение
 | Consortium Gastronomie GmbH | |
| Mönchengladbach | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление