Europa-Park GmbH & Co Mack KG | Германия | 77xxx Rust | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 26.08.2026 на stepstone.de
Заместитель директора (m|f|d) F&B
Группа MACK известна во всем мире инновационными и уникальными развлекательными форматами, которые ежегодно привлекают миллионы людей. С более чем 5000 сотрудников в сезон, Europa-Park Adventure Resort является одним из крупнейших работодателей в южном Бадене. В последние годы группа неуклонно росла: в Рулантике, в Эатреналине, в ЮЛЛБЕ, MACK Rides, MACK Один, и MACK Animation и т.д., каждый находит профессиональный дом - свободный от девиза семьи Маков "Огромный мир - мое поле".
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Вместе с директором F&B вы несете ответственность за стратегическое и экономическое управление всеми гастрономическими точками
- Европы-Парка и
- Рулантики. Вы играете ключевую роль в стратегическом развитии всего сектора НИОКР и совместно с директором разрабатываете структуры, процессы и концепции для устойчивой гастрономии. Имейте в виду как опыт гостей, так и качество наших гастрономических предложений и их экономический успех. На основе централизованно указанного бизнес-планирования вы будете вместе с директором облагать налогом и анализировать соответствующие показатели эффективности бизнеса, в частности продажи, затраты на персонал и эксплуатационные расходы, и, следовательно, реализовывать конкретные меры по отдельным направлениям. Вы определяете потенциал оптимизации и развития в наших гастрономических компаниях и сопровождаете их реализацию вместе с ответственными менеджерами. Обеспечение и постоянное развитие наших стандартов качества, обслуживания и эксплуатации во всех гастрономических точках также являются вашей ответственностью. Вместе с директором F&B и ответственными руководителями вы формируете важную операционную зону Europa-Park Adventure Resort и постоянно развиваете его организационные и руководящие структуры. Вы развиваете руководителей, укрепляете ответственность в организации и обеспечиваете четкие, надежные и эффективные структуры управления. В тесном сотрудничестве с HR вы будете работать над прогнозированием персонала и организационным планированием, а также над приобретением, развитием и связыванием сотрудников и руководителей с HR. Вы тесно сотрудничаете с центральными интерфейсами, такими как финансы, закупки, HR, технологии, маркетинг и другие области знаний, представляющие интересы сектора R & B. Междисциплинарные проекты, новые гастрономические концепции и стратегические инициативы, вы принимаете активное участие в управлении и проектировании. Вы подчиняетесь непосредственно директору F&B и вместе с ним представляете ответственному члену
- Исполнительного совета основные темы и события в области в выбранные даты. В отсутствие директора вы берете на себя его представительство и обеспечиваете жизнеспособность сектора НИОКР.
- Вы прошли обучение или обучение в области гостиничной индустрии, гастрономии, гостиничного менеджмента, управления бизнесом или сопоставимой квалификации. Вы приносите многолетний опыт лидерства в сложной гастрономической, туристической или гостиничной организации. Вы хорошо понимаете деловые отношения и уверены в управлении ключевыми показателями, такими как продажи, затраты на персонал, эксплуатационные расходы и производительность. Помимо оперативного опыта, вы сможете и дальше стратегически развивать сложные организации и переводить долгосрочные цели в конкретные меры. Вы считаете себя предпринимателем, признаете отношения за пределами отдельных предприятий и последовательно судите о решениях по качеству, экономике и удовлетворенности гостей. Вы являетесь суверенным и обязательным лидером, который развивает руководителей, передает ответственность, а также дает ориентацию в сложных ситуациях. Сила коммуникации, способность обеспечивать соблюдение и безопасное появление на разных уровнях иерархии - ваши сильные стороны. Структурированный, аналитический и ориентированный на решение способ работы отличает вас, а также способность расставлять приоритеты в динамичной среде. Вы рады инициировать изменения, развивать новые идеи и активно формировать гастрономическое будущее Europa-Park Adventure Resort. Вы приносите многолетний опыт лидерства в сложной гастрономической, туристической или гостиничной организации. Опыт работы в системной гастрономической многофункциональной среде – это особый плюс.
- Будущее надежное рабочее место со сложными и универсальными задачами в исключительной среде
- Множество дизайнерских площадей для стратегического и организационного развития значительной операционной зоны Europa-Park Adventure Resort
- Долгосрочная перспектива с разнообразными возможностями для личного и профессионального развития
- Качественная, современная и уникальная среда
- Привлекательное вознаграждение, соответствующее ответственности должности
- Многочисленные преимущества и эксклюзивные дополнительные предложения в Europa-Park Adventure Resort, а также наши партнеры по сотрудничеству
- Тренинги, семинары и индивидуальные предложения по развитию через собственную
- Академию MACK
Местонахождение
 | Europa-Park GmbH & Co Mack KG | |
| 77977 Rust | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление