Мастер-шеф как управляющий заводом (м/ж/д)

• Как некоммерческая компания, Studierendenwerk Schleswig-Holstein предоставляет 60 000 студентов в области гастрономии, жилья, BAföG, консалтинга, семьи и культуры. Мы также поддерживаем 550 наших сотрудников с хорошим стартом. Вместе мы создаем правильный творческий курс для студенческой работы. Наша красочная смешанная команда также держится вместе с турбулентностью, потому что у нас всегда есть вид на горизонт. Шлезвиг-Гольштейн ищет один или несколько KÜCHEN-MEISTER/IN ALS CONTRIBUTION (M/W/D) для команды
• Менса
• Любек, Mönkhofer Weg 241, 23562
• Любек,
• Полный рабочий день (38,7 часов в неделю) и неограниченный.

• Руководитель назначенных холдингов (всего около 1500 продуктов питания в день) профессиональное и кадровое управление сотрудниками, в частности планирование и определение выполнения задач и развертывания персонала
• Постоянное и непрерывное обучение в действии, будущее также профессиональное обучение
• Планирование, координация и контроль операций
• Расчет спроса на продукты питания и ингредиенты, заказ товаров через систему управления товарами
• Проверка качества поставляемых товаров, организация и контроль профессионального хранения
• Приготовление пищи под контролем, также могут быть приготовлены блюда
• Осуществление правовых требований в отношении продовольствия, гигиены (HACCP) и охраны труда и здоровья
• Создание и дальнейшее развитие креативного и универсального меню
• Контактное лицо Studentenwerk SH по отношению к соответствующим университетам
• Отсутствие представительства и тесное сотрудничество с управляющими кафетериями на площадке в
• Любеке

• Вы прошли профессиональное обучение в качестве повара или повара или аналогичное обучение, в идеале с дополнительной квалификацией (например, мастер кухни). Вы обладаете бизнес-знаниями и в идеале работаете с управленческой ответственностью в сопоставимом положении. Вы думаете, что газоориентированы и имеете дело с продуктами питания. Вы готовы к работе и открыты для новых идей и тренировок. Вам нравится работать в команде и общаться с молодежью, и вы открыты для наших корпоративных ценностей. Вы можете безопасно использовать компьютерные приложения (включая Microsoft Office) и уже работали с программным обеспечением для управления товарами. В идеале у вас есть сертификат инструктора для наблюдения за будущими стажерами (возможно получение дополнительной квалификации вместе с работой студента SH).

регламентированный и благоприятный для семьи рабочий день (обычно 06:30 - 14:45)

• Обеспечение и уборка служебной одежды ориентированная на работу корпоративная культура
• Управление профессиональным здоровьем (например, Hansefit)
• Мероприятия для всех сотрудников (например:
• Летний фестиваль,
• День здоровья) 30 дней отпуска (24.12 и 31.12). Это свободные дни, в которые не нужно брать отпуск. Внутренние психологические консультации
• Возможности профессиональной подготовки в целях развития
• Регулярные переговоры с руководством (backwind talks) бесплатная минеральная вода, кофе и чай
• При необходимости по уходу за ребенком
• Билет на работу
• Велосипедный лизинг
• Корпоративные преимущества профессиональное пенсионное обеспечение (VBL)
• Эффективные выгоды
• Специальный ежегодный платеж (рождественские деньги) тарифная заработная плата в соответствии с EC 9b TV-L (в зависимости от соответствующего профессионального опыта от 3,520,10 евро до 4,878,28 евро брутто/месяц) - ежемесячная заработная плата дополняется результатом текущего тарифного раунда. .