Заместитель начальника отдела кухни и кейтеринга (м/ж/д)

• прямая поддержка управления зоной/кухней в здании Х и представительство в случае его отсутствия;
• Участие в создании сервисных и праздничных планов прим. 75 сотрудников
• Поддержка при создании меню активное участие в организации и приготовлении всей пищи (теплой/холодной) с командой кухни/кафетерии для всех точек продаж в здании Х;
• Присутствие, поддержка и сотрудничество в Essen/Front Cooking продуктивное участие в разнообразном выборе блюд
• Контроль и документирование положений HACCP и других правовых норм
• Осуществление кадастра
• Обеспечение первоклассного качества обслуживания и выдающегося качества выполнения всех работ

завершенное профессиональное обучение в гастрономии / гостиничной индустрии несколько лет профессиональной практики с опытом управления персоналом хорошо обоснованный опыт в области гигиенических правил и пищевого законодательства структурированная, независимая работа, креативность и организационный талант

• Сила коммуникации, правоприменительный потенциал и коллективный потенциал
• Высокая готовность и гибкость сильная ориентация на обслуживание, высокая производительность и безопасное обращение ИТ-сродство, безопасная обработка систем управления товарами (например, заказ, инвентарь, рецепты / расчеты, контроль склада и стоимости, оценки) и рутинное использование общих офисных инструментов

двухлетняя срочная работа на полный рабочий день с 39 часами в неделю с перспективой постоянной занятости разнообразная деятельность в хорошо организованной команде в месте с хорошими транспортными связями обеспечивается структурированная и тщательная инкорпорация семейные, регламентированные и запланированные рабочие часы с скользящим временем

• Компенсация по коллективному договору Studierendenwerke NRW за применение TVöD (VKA) AT, § 12 TVöD VKA,
• Приложение 1, I No 3, 30 дней отпуска (5 дней в неделю) плюс выход на работу в канун
• Рождества и
• Нового года
• Ежегодная специальная выплата (рождественские деньги) и очень хорошее дополнительное профессиональное пенсионное обеспечение (коммунальный дополнительный пенсионный фонд) многочисленные другие преимущества: экономичный билет на работу для общественного транспорта, эффективные услуги, плата за производительность в качестве нематериальной стоимости (50 евро в месяц в дополнение к зарплате, например, ваучерная карта), корпоративные льготы и т. д. .