Koch - Commis de Cuisine (понедельник/среда/дн)

Брассери Колетт Тим Raue - это концепция брассери, которая была создана как часть Tertianum Premium Residences в Берлине, Мюнхене и Констанце и была задумана берлинским шеф-поваром Тимом Рауэ. В центре внимания трех ресторанов находится классическая кухня брассери, чей аромат и презентация, однако, несут типичный почерк Тима Роу. В семейных командах мы ежедневно готовим блюда, которые заставят наших гостей улыбнуться на лице. Подготовка и создание Mise en Place Подготовка и перевязка пищи Работа с различными R&B и культурными событиями Поддержка сотрудников и руководство стажеров Соблюдение гигиенических стандартов / руководящих принципов HACCP Тщательная и экономичная обработка всех продуктов

Управление проектами (m/w/d) Первый профессиональный опыт, как в высококлассной гастрономии / гостиничной индустрии Высокая ориентация на клиента и обслуживание, а также навыки команды Самостоятельная и независимая работа Хорошие способы обработки и ухоженный внешний вид Хорошие знания немецкого языка и действительное разрешение на работу / проживание для граждан стран, не входящих в ЕС

Время для ценной работы благодаря исключительно высокой силе команды Привлекательное вознаграждение плюс воскресные, праздничные и ночные добавки Рождественские деньги Ежегодная отпускная надбавка Нож Баланс между работой и личной жизнью до 32 дней отпуска, регулируемое рабочее время, желаемые услуги и долгосрочные услуги 2 дополнительных дня отпуска с увеличением сервиса Структурированное обучение и индивидуальные возможности обучения Специальные премии за особые льготы 20% субсидия на профессиональный выход на пенсию Премия за краткосрочные услуги Подаренные на дни рождения, адъювации, Рождество и Пасху Качественный, экономичный обед для персонала и бесплатные напитки Рекламная премия за успешные рекомендации персонала Скидка 30% на частные мероприятия в наших ресторанах «Brasserie Colette Tim Raue» Аренда услуг Медицинская помощь Корпоративные преимущества личной скидки