FORSTHAUS Gastronomie GmbH | Германия | 44xxx Bochum | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 18.03.2026 на stepstone.de
Су-шеф / помощник шефа (м/ж/д)
Вы любите вкусную еду, любите работать со свежими продуктами и брать на себя ответственность на кухне? Тогда ты прав с нами. Для нашего FORSTHAUS Bochum мы ищем су-шефа / заместителя шеф-повара (m / w / d) в полный рабочий день. Вас ждет разнообразное рабочее место с деловыми мероприятиями, свадьбами, днями рождения и корпоративными мероприятиями - не монотонный повседневный, а настоящий ассортимент и много места для знакомства. С нами вы работаете в преданной команде с плоской иерархией, четкими структурами и реальной оценкой хорошей работы. .
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Вы готовите продукты профессионально и с высокими стандартами качества в области à la carte
- Вы поддерживаете планирование, подготовку и реализацию буфетов и меню
- Вы обрабатываете высококачественную пищу профессионально и в соответствии с нашими стандартами. Вы поддерживаете потребление товаров и контролируете качество, количество, температуру, вес и требования HACCP
- Вы знакомитесь с разработкой и дизайном продуктов питания и меню
- Вы ответственно обслуживаете и ухаживаете за кухонными технологиями
- Вы поддерживаете кухонную команду в повседневной жизни. Вы представляете шеф-повара во всех соответствующих областях
- Завершенное обучение в качестве повара / повара (м/в/д)
- Многолетний профессиональный опыт в гастрономии
- Идеально первое руководство или опыт работы в качестве заместителя шеф-повара. Организационный потенциал, командный дух и высокая осведомленность о качестве
- Структурированный, независимый и ответственный способ работы
- Хорошее знание гигиены, гарантии качества и безопасности труда
- Страсть к свежему питанию и своей профессии
- Вовлеченность, гибкость и устойчивость
- Первый опыт в руководстве командой
- Сертификат инструктора желателен, но не нужен
- Привлекательное вознаграждение, включая праздничные и рождественские деньги, а также праздничные и ночные добавки
- До 30 дней
- Профессиональная пенсия фиксированный день отдыха во вторник
- Рождество и новогодняя ночь
- Универсальное рабочее место с деловыми и событийными операциями a la carte
- Возможность взять на себя ответственность и активно формировать повседневную кухню
- Мотивированная команда и приятная рабочая среда
- Планируемое рабочее время благодаря ранним графикам
- Нет частичной службы
- Дополнительные преимущества, такие как служебный автомобиль, велосипед, билеты или другие дополнительные услуги по договоренности
- Продолжение и продолжение обучения
- Регулярные операционные вечеринки и командные экскурсии
Местонахождение
 | FORSTHAUS Gastronomie GmbH | |
| Bochum | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление