Шеф-постановщик (м/ж/д)

• STIFTL - семейный бизнес с традициями Stiftl Group - традиционная семейная компания общественного питания. Начиная с 1965 года с подключенного места отдыха на родительской заправке, компания превратилась в гастрономическую группу, с особым вниманием к баварским домам-хозяйкам, общепитам и народным фестивалям. Помимо старого
• Хакерхауса и дома-хозяина «Zum Stiftl» на
• Мариенплац, стадиона «Грюнвальдер» в
• Мюнхене, Audi Sportpark в
• Ингольштадте, широкого спектра мероприятий общественного питания до 9500 человек, а также народных фестивалей, в том числе
• Октоберфеста в
• Мюнхене. Семья Stiftl растет с девизом «Мы все держимся вместе» - от начала до настоящего и в будущем. Наши сотрудники не только создают незабываемые моменты своей индивидуальности и уникальности, но и формируют нашу повседневную работу. Сочетание сильного чувства общности и ярко выраженной концепции сервиса обеспечивает постоянное позитивное развитие Stiftl Group. Традиция нуждается в компетентности - мы нуждаемся в вас!

• Вид занятости:
• Полный рабочий день

• Производство холодных и теплых основных продуктов и продуктов питания для наших ферм •
• Обработка свежих ингредиентов в смысле корпоративной концепции •
• Тесная координация с шеф-поварами каждой фермы •
• Интенсивное сотрудничество с отечественными мясниками
• Соблюдение всех гигиенических правил HACCP · обеспечение стабильного качества на самом высоком уровне; ·
• Сохранение, охлаждение, упаковка и подготовка к логистике •
• Соответственность за плавный бег на кухне и транспортную подготовку ·
• Заказ и обслуживание

• Успешно завершил профессиональное обучение в качестве повара
• Многолетний профессиональный опыт
• Ответственность и принятие решений
• Высококачественная осведомленность
• Организационный талант, независимость и гибкость
• Экономическое мышление и действия

•

• Отличная зарплата и дополнительный, очень амбициозный компенсационный пакет. · ТОП
• Рабочее время, которое позволяет планировать личную жизнь ·
• Пространства для проектирования и интерпретации •
• Интенсивная и обширная фаза инкорпорации •
• Молодые, мотивированные и восторженные коллеги •
• Захватывающая и разнообразная область деятельности •
• Командный дух и перспективы на будущее