0Менеджер ресторана и банкета (м/ж/д)
van der Valk Deutschland GmbH | Германия | 45xxx Gladbeck | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 14.07.2026 на stepstone.de

Менеджер ресторана и банкета (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Van der Valk - семейная компания с корнями в Нидерландах, которая существует с 1929 года. Сегодня мы добились международного успеха с местами в Германии, Нидерландах, Бельгии, Франции, Испании и Карибском бассейне. В Германии Ван дер Вальк работает с 1986 года и в настоящее время управляет пятью отелями, двумя курортами, двумя лыжными залами, полем для гольфа и водным лыжным объектом. Наш портфель дополняют три клиники, специализирующиеся на лечении психосоматических заболеваний. Это важная часть нашей приверженности здоровью и благополучию. Что нас отличает? Открытая, теплая атмосфера, в которой поднимается командный дух, и возможность развиваться профессионально. Будь то в гостиничной индустрии, в зоне отдыха или в секторе здравоохранения: Каждый день мы делаем все возможное для наших гостей и нашей команды.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Поддержка в руководстве сильной сервисной командой с ответственностью до 600 гостей мероприятия

  • Соответственность за плавный операционный и административный процесс в ресторане и банкете

  • Обеспечение отличного обслуживания гостей и последовательное соблюдение наших стандартов качества, гигиены и обслуживания

  • Сотрудничество с проектированием и дальнейшим развитием гастрономического предложения в тесном сотрудничестве с кухней и директором

  • Поддержка экономического управления областью (ответственность, использование товаров, контроль затрат и инвентаризация)

  • Профессиональное управление жалобами с четким акцентом на удовлетворенность клиентов

  • Ответственность за запас, хранение и оборудование (включая покупку заказа и замены)

  • Активная поддержка в повседневной деятельности, особенно в часы пик

  • Представительство ресторанного и банкетного менеджмента в отсутствие


  • Многолетний опыт руководства в работе ресторана или отеля, в идеале первый опыт руководства или должность заместителя, а также ответственность за развитие команды, оперативный контроль и качество результатов

  • Финансируемый опыт в области культуры обслуживания, продуктов питания и напитков, а также безопасное чувство качества и тенденций

  • Организационная сила в выполнении, планировании обслуживания и обеспечении высоких стандартов качества

  • Предпринимательское мышление с целью экономической эффективности, ключевых показателей и устойчивого использования товаров

  • Суверены, профессиональное появление в общении с гостями, жалобы и внутренние интерфейсы

  • Четкая, ценная коммуникация, решительность и устойчивость даже в динамичных ситуациях


  • Захватывающие проблемы:
  • Наслаждайтесь разнообразной деятельностью в динамичной отрасли и возможностью работать с международными сотрудниками и гостями.

  • Привлекательное вознаграждение и питание:
  • Вы ожидаете вознаграждения, ориентированного на производительность, а также дисконтированного питания в рабочее время.

  • Бесплатная парковка: парковка без забот - прямо на работе, бесплатно для вас

  • Рост и возможности: С нами у вас есть возможность развиваться профессионально и лично. Мы предлагаем индивидуальные учебные программы и регулярные беседы для достижения ваших целей вместе.

  • Эксклюзивные преимущества и персонал предлагает:
  • Наше приложение льгот для сотрудников дает вам доступ к многочисленным специальным предложениям, скидкам на ночевку, услугам и эксклюзивным преимуществам, которые обогащают как ваш рабочий день, так и ваше свободное время.

Местонахождение

ava van der Valk Deutschland GmbH
Gladbeck
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления