0Шеф (м/ж/д)
Hotel Der Sonnenhof | Германия | 86xxx Bad Wörishofen | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 14.10.2026 на stepstone.de

Шеф (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Разнообразные рестораны, фантастическая оздоровительная зона, 156 номеров с 5* превосходной роскошью от лучших - ваше новое рабочее место? Отель Der Sonnenhof in Bad Wörishofen был удостоен награды в 2023 году как один из 101 лучших отелей Германии. Наша международная гостевая группа с нетерпением ждет трех исключительных ресторанов à la carte и фантастической оздоровительной зоны с четырьмя бассейнами, саунами, паровыми ваннами и большой фитнес-зоной. Непосредственно связанный конференц-центр INSPIRA предлагает новейшее техническое оснащение и исключительную атмосферу, отличные возможности для проведения мероприятий до 400 человек. Поскольку счастливыми гостями могут быть только довольные сотрудники, Сонненхоф был одним из основателей инициативы Fair Job Hotels в 2016 году. Справедливая оплата, включая множество дополнительных услуг, минутную запись с компенсацией за отдых и индивидуальный дизайн графика, конечно же, в Сонненхоф.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Ответственность за работу кухни в тесном сотрудничестве с директором кухни
  • Активное сотрудничество в повседневном бизнесе, а также управление и контроль кухонной команды с выраженным практическим менталитетом
  • Совместный дизайн и постоянная оптимизация конструкций и стандартов с директором кухни и всей командой
  • Разработка и внедрение креативных, сезонных и региональных концепций питания и энтузиазм в отношении новых идей и тенденций
  • Лидерство, мотивация и профессиональное развитие команды кухни
  • Ответственность за обучение и развитие нашего младшего персонала
  • Планирование службы, отпуска и эффективного развертывания персонала
  • Ответственность за использование товаров, стоимость, бюджет и заказ
  • Обеспечение качества, представления и стандартов HACCP и гигиены
  • Представительство директора кухни при отсутствии и принятии на себя его обязанностей
  • Тесное сотрудничество с командой обслуживания и руководством

  • Завершенное обучение в качестве повара, идеальное повышение квалификации для мастера кухни или сопоставимая квалификация
  • Многолетний профессиональный опыт на руководящей должности, в идеале шеф-повар
  • Впечатленные лидерские навыки и радость в развитии сотрудников и принятии ответственности
  • Стремление к качественной, творческой и сезонной кухне и открытость для новых идей и концепций
  • Воплощенные руки и готовность к активному участию в оперативном дне бизнеса
  • Организационный талант, чувство ответственности и экономическое мышление
  • Высокие стандарты качества, долговечность и сильный командный дух

постоянная занятость

  • Индивидуальные учебные программы и развитие карьеры
  • Сбалансированное распределение персонала
  • Каникулы и рождественские деньги
  • Современные кухонные комнаты и качественное оборудование
  • Регулярные мероприятия сотрудников и командные мероприятия
  • Вдохновляющая рабочая среда в отмеченном наградами отеле 5*

Местонахождение

ava Hotel Der Sonnenhof
Bad Wörishofen
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления