Rothenburg ob der Tauber GmbH & Co.KG Hotel Rappen | Германия | 91xxx Rothenburg o.T. | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 24.07.2026 на stepstone.de
Заместитель управляющего (м/ж/д)
Отель Rappen в Ротенбурге ob der Tauber Имеет традиции гостеприимства, начиная с 1603 года в тогдашнем «Гастоф зум Раппен». Таким образом, мы уже более 400 лет являемся неотъемлемой частью истории исторического Рейхстадта. Расположенный прямо на главной дороге перед Гальгентором, одним из главных входов через Вермауэр в исторический старый город, Раппен имеет отличное расположение, его легко найти и к нему можно приблизиться. С нашим 4-звездочным отелем мы работаем для наших национальных и международных клиентов, как для бизнеса, так и для частных клиентов. Отель Rappen - это гостиничный комплекс с 150 гостиничными номерами, разделенный на восемь недавно отремонтированных номеров. У нас есть ресторан a-la-carte с 4 номерами и пивным садом. Кухня франконской и интернациональной, а также блюда из блинов. Кроме того, мы можем организовать мероприятия для до 300 человек с нашими разнообразными залами для встреч и торжеств. Наша цель - выполнить пожелания наших гостей, чтобы они чувствовали себя как дома в кратчайшие сроки и испытали большой общий опыт.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Отель Rappen в
- Ротенбурге ob der Tauber
- Имеет традиции гостеприимства, начиная с 1603 года в тогдашнем «Гастоф зум
- Раппен». Таким образом, мы уже более 400 лет являемся неотъемлемой частью истории исторического
- Рейхстадта. Расположенный прямо на главной дороге перед
- Гальгентором, одним из главных входов через
- Вермауэр в исторический старый город,
- Раппен имеет отличное расположение, его легко найти и к нему можно приблизиться. С нашим 4-звездочным отелем мы работаем для наших национальных и международных клиентов, как для бизнеса, так и для частных клиентов. Отель Rappen - это гостиничный комплекс с 150 гостиничными номерами, разделенный на восемь недавно отремонтированных номеров. У нас есть ресторан a-la-carte с 4 номерами и пивным садом. Кухня франконской и интернациональной, а также блюда из блинов. Кроме того, мы можем организовать мероприятия для до 300 человек с нашими разнообразными залами для встреч и торжеств. Наша цель - выполнить пожелания наших гостей, чтобы
- Вы чувствовали себя как дома в кратчайшие сроки и испытали большой общий опыт.
- Вид занятости:
- Полный рабочий день
- Как шеф-повар, вы играете важную роль в нашей кухне. Вы проектируете процессы, формируете кулинарный стиль нашего дома и вместе со своей командой гарантируете, что каждое блюдо несет в себе почерк нашей кухни - регионально, творчески и с самыми высокими стандартами качества. Ответственность
- Вы поддерживаете шеф-повара в управлении всей кухней и берете на себя ответственность за плавный процесс. Дизайн меню:
- Вы активно участвуете в планировании и реализации сезонных меню и кулинарных мероприятий. Качество:
- Вы гарантируете, что наши высокие стандарты во вкусе, презентации и гигиене последовательно соблюдаются. Руководство команды:
- Вы мотивируете, продвигаете и координируете команду кухни с организационным талантом и ролевой моделью.
- Опыт:
- Вы прошли обучение в качестве повара / повара и имеете многолетний опыт работы в высококлассной гастрономии или гостиничной индустрии. Компетенция управления:
- Вы берете на себя ответственность, направляете свою команду со страстью и создаете мотивирующую рабочую среду. креативность:
- Вам нравится разрабатывать новые блюда и использовать свежие, региональные продукты. Вместимость груза:
- Также в интенсивных фазах держите холодную голову и действуйте, ориентированные на решение. Гигиенические стандарты:
- Вы работаете чисто, структурировано и в соответствии с текущими рекомендациями HACCP.
- Если мы в порядке с нашими сотрудниками, мы в порядке с рэпом. Безопасное рабочее место - мы всегда платим справедливую заработную плату полностью и вовремя
- Еда и напитки бесплатно
- Создание новых идей в команде
- Работа в течение всего года со многими сегментами рынка = возможности для развития
- Великие и международные гости
- Выделенная и заостренная команда
- Бесплатная парковка
Местонахождение
 | Rothenburg ob der Tauber GmbH & Co.KG Hotel Rappen | |
| Rothenburg o.T. | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление