AIDA Cruises | Германия | an Bord unserer Schiffe | Опубликовано: 04.08.2026 на stepstone.de
Шеф-повар / Директор кухни (м/ж/д)
Добро пожаловать в AIDA - компанию, где действительно живет командный дух. Приезжайте в нашу международную семью AIDA и работайте в одной из самых известных и инновационных круизных компаний в мире. Мы ищем вас на борту наших кораблей как можно скорее. .
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Руководитель всех кухонь на борту с 400 сотрудниками
- Обеспечение идеальной подготовки, качества и презентации продуктов питания в соответствии с нашими высокими стандартами во всех ресторанах «шведский стол», «специальность» и «à la carte»
- Планирование, лидерство и мотивация международной кухонной команды, а также целенаправленное продвижение через обучение, коучинг и постоянное дальнейшее развитие
- Координация и контроль всех процессов в сфере ответственности, включая заказ и хранение товаров, эффективное использование товаров и бюджетный контроль
- Грамотная консультация наших гостей при пищевой непереносимости и аллергии
- Внедрение и соблюдение наших стандартов высокого качества, охраны окружающей среды, безопасности и гигиены
- Профессиональное обучение в качестве повара, в идеале дополнительное обучение к кухонному мастеру
- Многолетний профессиональный и лидерский опыт в кухнях международных круизных судов и в направлении международного экипажа
- Финансируемые знания о продуктах и всесторонние знания в области HACCP и пищевой непереносимости, необходимые знания USPH
- Переговоры о немецких и английских навыках и безопасном обращении с системами управления продуктами Microsoft 365
- Опыт наставничества и коучинга, а также командных игроков с навыками дипломатической коммуникации
- Впечатленная ориентация гостей, суверенный внешний вид и структурированный и целенаправленный способ работы с высокой ответственностью
Местонахождение
 | AIDA Cruises | |
| 18055 an Bord unserer Schiffe | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление