Заместитель шеф-повара (м/ж/д)

Наш традиционный 4-звездочный отель Sinsheim находится всего в нескольких минутах ходьбы от Музея технологий Sinsheim. Помимо 110 номеров, наш средиземноморский ресторан с большой внутренней и наружной зоной и широким спектром конференц-залов включен в обширный отель & гастрономический комплекс. Вы ищете новое профессиональное направление, где вы можете помочь сформировать дальнейшее позиционирование и ориентацию нашего ресторана в отеле Sinsheim и позволить вашему опыту и творчеству вступить в игру? Вы хотите делать правильные вещи, осознавать себя и превращаться в проблемы? Все дело в приличном гостеприимстве и амбициях? Тогда мы ищем вас как Stellv.

Приготовление пищи со страстью и представление собственных идей Координация повседневных задач на кухне Планирование развертывания персонала и разработка планов обслуживания Заказ, покупка и стоимость инвентаризация, инвентаризация и контроль затрат Обеспечение соблюдения мер гигиены и безопасности (HACCP) Тщательное и ответственное обращение с пищевыми продуктами и сырьем Кулинарное лицо дома, гостевой диалог

Успешно завершено профессиональное обучение в качестве повара / повара Входящий профессиональный опыт - как международный - в требовательном магазине карт и банкетов Продолжение обучения для кухонного мастера, обучение экспертизе преимуществ Высокое сродство продукта к сезону, региональность и средиземноморская кухня Оперативные задачи осваивают Bravour и всегда находят правильное решение. Ваша природная личность впечатляет вашим открытым, спонтанным, творческим, критическим и абсолютно целостным стилем. Вы живете своей страстью к кулинарии, берете на себя ответственность и выполняете свои задачи без присмотра. Они характеризуются выраженным организационным потенциалом, а также абсолютной ориентацией на гостей и услуги и убеждают с проактивной скудостью. Гибкость, командность и веселье — не иностранные слова для вас. Встроенные коммуникационные возможности, суверенный внешний вид и навыки ведения переговоров в сочетании с продажами и ориентированным на продажи мышлением Формы иммигрантов и безопасная, дружелюбная и коллегиальная внешность - это само собой разумеющееся.

Деловые мероприятия Спортивные программы Ресторан для особых условий Преимущества продукта Рада работы Активы Бесплатная парковка Бюджет на подготовку кадров Праздничные мероприятия Профессиональная пенсия И гораздо больше... JOBV1_EN