Шеф-повар (м/ж/д)

• Планирование и дизайн нашего завтрака и ответственность за бесперебойную работу гостиничного завтрака
• Ответственность за открытие и демонтаж, а также уход за завтраком
• Подготовка блюд, закуски и приготовление горячих блюд по желанию наших гостей
• Приготовление блюд из нашего завтрака a la carte
• Предварительная и последующая обработка (mise-en-place)
• Подготовка наших кофе-брейков
• Еда для конференц-бизнеса
• Внедрение всех гигиенических мер и соблюдение наших стандартов качества
• Уборка и уход за рабочей посудой и личная ответственность
• Подготовка и выполнение заказов на товары

• Вы собрали первый опыт на кухне в качестве шеф-повара или хотите начать работу в качестве перекрестного входа. Вы ориентированы на обслуживание
• Структурированная работа и внимание к деталям независимая работа и высокие стандарты качества для ваших результатов работы
• Встроенная ориентация на гостей и обслуживание, навыки общения и гибкость
• Способность справляться со стрессовыми ситуациями без проблем
• Гибкость и веселье в вызовах
• Хорошие немецкие знания
• Вы работаете надежно и держите обзор даже в стрессовые времена.

• Вы работаете в одном из ведущих домов в этом районе, который пользуется отличной репутацией в отрасли круглый год и теперь находится в частных руках. Вы получите возможность постоянно развиваться в самых разнообразных задачах с собственной ответственностью. Работа в молодой, динамичной команде
• Открытая, приятная рабочая среда с плоской иерархией 40 часов в неделю с регистрацией работы регулярное обучение
• Иобра
• Германия
• Бесплатный билет
• Персонал отеля в т.ч. Еда
• Ежегодная премия в виде 50% от ежемесячной валовой
• Использование оздоровительной зоны, включая сауну и бассейн, фитнес для персонала
• Скидки для вас, семьи и друзей в ночное время и услуги R&B в нашем отеле

многие другие льготы и действия работника в течение одного года

• Восхождение - /
• Дальнейшие возможности развития в отеле первого класса