0Шеф-повар с управленческой функцией — гастрономия мероприятий (м/ж/д)
Estermann Event & Abenteuer GmbH | Германия | 81xxx, 80xxx München | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 27.06.2026 на stepstone.de

Шеф-повар с управленческой функцией — гастрономия мероприятий (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Приключения и события Эстермана GmbH является одной из ведущих компаний на рынке для семейного опыта и впечатляющих бизнес-стимулов в регионе - со своим собственным агентством мероприятий Star Team, своими собственными местами восхождения на лес Prien am Chiemsee, Münchner Wald Climbing Forest Vaterstetten, Aktivalm Fater Alm и крупнейшими крытыми парками приключений в Мюнхене MAXX Arenin Kirchheim и Gröbenzell. Создание незабываемых моментов – наша страсть, неординарные локации – наш бренд, увлечение наших клиентов – наша самая красивая награда! Мы ищем тебя Тебе нравится, что происходит на кухне? Хотите работать в специальной гастрономической компании, где подсчитываются командная работа, качество и хорошая команда? Тогда Кох станет дирижером в нашей деревенской альпийской гастрономии «Фатеральм» прямо рядом с альпинистскими лесными патриксами. Имея 350 мест, работу пивного сада летом, мероприятия компании, дни рождения и семинары, мы предлагаем различные варианты: от самообслуживания до обслуживаемой зоны. Как шеф-повар (м/в/д) Вы не только часть команды, но и идете вперед: вы организуете процессы, активно поддерживаете свою команду и следите за тем, чтобы качество, эффективность и командный дух шли рука об руку.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Приключения и события
  • Эстермана GmbH является одной из ведущих компаний на рынке для семейного опыта и впечатляющих бизнес-стимулов в регионе - со своим собственным агентством мероприятий Star Team, своими собственными местами восхождения на лес Prien am Chiemsee, Münchner Wald Climbing Forest Vaterstetten, Aktivalm Fater Alm и крупнейшими крытыми парками приключений в
  • Мюнхене MAXX Arenin Kirchheim и Gröbenzell. Создание незабываемых моментов – наша страсть, неординарные локации – наш бренд, увлечение наших клиентов – наша самая красивая награда!
  • Мы ищем тебя
  • Тебе нравится, что происходит на кухне?
  • Хотите работать в специальной гастрономической компании, где подсчитываются командная работа, качество и хорошая команда?
  • Тогда
  • Кох станет дирижером в нашей деревенской альпийской гастрономии «Фатеральм» прямо рядом с альпинистскими лесными патриксами. Имея 350 мест, работу пивного сада летом, мероприятия компании, дни рождения и семинары, мы предлагаем различные варианты: от самообслуживания до обслуживаемой зоны. Как шеф-повар (м/в/д)
  • Вы не только часть команды, но и идете вперед: вы организуете процессы, активно поддерживаете свою команду и следите за тем, чтобы качество, эффективность и командный дух шли рука об руку.

  • Вид занятости:
  • Полный рабочий день

  • Подготовка блюд в дневном и событийном бизнесе
  • Активное сотрудничество в повседневной кухне в лесном саду и альпийской ферме
  • Функция контактного лица для кухонной команды и операционного управления во время работы
  • Создание плана слоя и организационное управление кухней
  • Обеспечение хорошего взаимодействия между самообслуживанием и обслуживанием
  • Участие в разработке продуктов питания и процессов
  • Ответственность за соблюдение стандартов гигиены, HACCP и документации
  • Ответственность за заказы, использование товаров и организацию склада
  • Работа с реализацией мероприятий и специальных мероприятий
  • Собственная память и принятие ответственности в повседневном бизнесе
  • Тесная координация с руководством и управлением

  • Старший консультант (m/w/d)
  • Многолетний опыт гастрономии, в идеале в:
  • Пивной сад /
  • Лесной сад
  • Событие
  • Гастрономия
  • Большая кухня или часто посещаемые фермы

  • Опыт организации процессов и ведения обзора
  • Первый опыт в руководстве сотрудниками
  • Структурированная и прагматичная операция
  • Загрузка даже при высокой гостевой производительности
  • Командный дух и четкое общение
  • Открытость для новых процессов, судов и дальнейшего развития
  • Гигиенические знания (HACCP)

  • Работа в привлекательном месте с фактором прохлады в семейной атмосфере в составе выдающейся команды, добавляющей ценность. Ответственность в устоявшейся, инновационной и развивающейся компании с плоской иерархией и открытой коммуникацией
  • Бесплатная парковка и хорошее транспортное сообщение (станция S-Bahn / автомагистраль рядом)
  • Захватывающие, регулярные стимулы и мероприятия для всех сотрудников
  • Он живет вашей работой. Бесплатный вход в наш лес и другие места для вас, вашего партнера и ваших детей
  • Размещение сотрудников-бенефициаров из широкого спектра продуктов

Местонахождение

ava Estermann Event & Abenteuer GmbH
München
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления