Руководитель команды Компания Ресторан Центральный регион (м/ж/д)

• Руководитель проекта (м/д)
• Центр региона
• Справочный номер: 4786
• Место работы: Braunschweig
• Дата вступления: 01.07.2026
• Уровень карьеры: профессиональный
• Степень занятости: неполный рабочий день, полный рабочий день
• Продолжительность работы: первоначально ограничена двумя годами с возможностью определения
• Оплата:
• Компенсация осуществляется в соответствии с действующими коллективными договорами государственной службы (Бунда). Погрузитесь в увлекательный мир
• Немецкого аэрокосмического центра (Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt; DLR), чтобы помочь сформировать будущее с помощью исследований и инноваций!
• Благодаря ноу-хау и любопытству наших 12 000 сотрудников из 100 стран и нашей уникальной инфраструктуре мы предлагаем захватывающую и вдохновляющую рабочую среду. Мы совместно разрабатываем устойчивые технологии и тем самым способствуем решению глобальных задач. Вы хотите решить эту важную задачу будущего вместе с нами?
• Тогда ваше место с нами!
• Управление объектами инфраструктуры фокусируется на удобстве использования и оптимизации рабочей среды. Экономические предприятия являются частью управления объектами инфраструктуры и предоставляют услуги в форме регулируемой работы столовой и связанных с ней всеохватывающих мероприятий, таких как планирование и осуществление поставок всех сотрудников и выполнение питания на участке
• Брауншвейг.

• Как руководитель команды операционного ресторана, вы возьмете на себя техническую координацию сотрудников и техническую координацию задач. Ваши задачи
• Разработка и постоянное обновление плана работы по реализации переданных задач
• Инструкция и техническое руководство персоналом команды
• Мониторинг и организация задач, оптимизация рабочих процессов и оценка результатов работы в тесной координации с групповым управлением хозяйственными предприятиями
• Поддержка группового управления предприятиями в подготовке стажеров
• Разработка кадрового планирования спроса
• Регулярный контроль за выделенным бюджетом

завершенная коммерческая или гастрономическая профессиональная подготовка или в качестве альтернативного эквивалента профессиональных знаний и соответствующего профессионального опыта; хорошо обоснованные знания управления гастрономией (например, системы управления товарами, управление качеством, общественное обслуживание и питание) очень хорошее знание коммерческого управления процессами, учета затрат и производительности и расчета

• Знания и опыт в области технического управления и руководства персоналом
• Обучение, сертифицированное успешно завершенным экзаменом (AEVO)
• Опыт проектирования больших буфетов и качественная гастрономия
• Всестороннее знание отраслевого законодательства, такого как концепции HACCP, правила безопасности и гигиены труда,
• Федеральная столовая директива
• Вознаграждение осуществляется в соответствии с квалификациями и заданиями до 9а TVöD. Пожалуйста, добавьте письмо в документы заявки.

DLR выступает за разнообразие, признательность и равенство всех людей. Мы продвигаем самостоятельную работу и индивидуальное дальнейшее развитие наших сотрудников в личной и профессиональной среде. Наши многочисленные возможности для дальнейшего образования и обучения находятся в вашем распоряжении. Возможности вызывают у нас особую озабоченность, поэтому мы хотим увеличить долю женщин в науке и руководстве в частности. Мы отдаем предпочтение трудоустройству инвалидов, имеющих профессиональную пригодность. .