Hamburg BUNKER | Германия | 22xxx, 21xxx, 20xxx Hamburg | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 22.08.2026 на stepstone.de
Помощник шеф-повара в Гамбургском бункере (м/ж/д)
Добро пожаловать в Гамбургский бункер на Сент-Паули! С популярным брендом Hard Rock у нас есть отличный франчайзинговый партнер, с которым мы открыли первый отель REVERB by Hard Rock с 134 номерами. Рестораны Sala, KARO & PAUL Bar & Restauranr, Café Constant Grind и Green Beanie предлагают кулинарные блюда не только для национальных и международных гостей, но и для гамбургеров. Rock Shop дополняет предложение и предлагает свою собственную коллекцию BUNKER в дополнение к стильным хард-рок и реверберациям. Визуальной изюминкой является впечатляющий сад на крыше, который, вероятно, уникален по всей Германии: с фантастическим панорамным видом на Гамбург, в визуальной оси к Эльбфилармонии, с посаженным «горным следом», который ведет вокруг внешнего фасада.
Приходите на борт - мы с нетерпением ждем вас!
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Вы поддерживаете шеф-повара в оперативном и стратегическом направлении кухни и берете на себя независимую ответственность в его отсутствие. Вы управляете отдельными предметами, структурированными и обеспечиваете плавную работу по всей кухне. Вы координируете и контролируете подготовку и приготовление в магазине, а также все другие кулинарные предложения. Вы гарантируете неизменно высокое качество при приготовлении, постановке и раздаче всей пищи. Вы можете быть гибко использованы во всех кухонных зонах и точках F&B и обеспечить тесное сотрудничество между командами. Вы гарантируете последовательное соблюдение рецептов, стандартов и расчетов
- Вы поддерживаете административные задачи, такие как заказ, контроль товаров и разработка и дизайн меню. Вы активно внедряете идеи, исследуете тенденции и развиваете кулинарное предложение вместе с шеф-поваром. Вы несете ответственность за включение, руководство и дальнейшее развитие сотрудников и стажеров. Вы всегда гарантируете соблюдение всех правил гигиены HACCP и действуете как модель для вашей команды.
- Вы успешно прошли профессиональное обучение в качестве повара / повара
- Вы уже можете получить первый опыт в сопоставимом положении, в идеале в более ответственной роли. Вы будете казаться безопасным, дружелюбным и профессиональным и убедительным благодаря хорошо сохранившейся внешности. Вы работаете гибко, также устойчивы в сложных ситуациях и понимаете себя как настоящего командного игрока.
С нами у вас есть перспективная работа с бессрочным контрактом. Мы предлагаем вам захватывающие возможности для развития в рамках расширяющейся группы отелей и курортов RIMC. Вы работаете с различными международными гостиничными брендами. Вы получите вознаграждение R&B во всех отелях и курортах RIMC. Мы предлагаем вам льготное членство в
- Городском спортивном клубе. Вы получите пособие по программе профессиональной пенсии. Мы поддерживаем вас в вашей мобильности в виде гранта на получение рабочего билета или немецкого билета. Мы берем на себя расходы на вашу прохладную сервисную одежду. уборка
- Мы вносим свой вклад в уникальный командный дух с регулярными командными событиями. Еще больше преимуществ ;)
Местонахождение
 | Hamburg BUNKER | |
| Hamburg | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление