Специалист по пельменям Koch – предоткрытие (м/ж/д)

• Как шеф-повар (m/w/d) Dumpling Specialist, вы являетесь экспертом в кустарном производстве наших пельменей и других азиатских специализаций по тесту. С точностью, кончиками пальцев и страстью вы гарантируете, что каждый пельмени соответствует самым высоким требованиям качества. Вы ежедневно готовите пельмени и другие азиатские блюда из теста свежими и неизменно высокого качества.

• Вы готовите различные начинки, тесто и компоненты по рецепту и разрабатываете новые идеи вместе с командой кухни.

• Вы контролируете различные методы складывания и обеспечиваете идеальный внешний вид и даже обработку.

• Вы берете Mise en Place для своего района и обеспечиваете бесперебойную работу во время обслуживания.

• Вы контролируете качество, свежесть и хранение всех используемых продуктов.

• Вы думаете о порядке и чистоте на своей станции и постоянно соблюдаете все правила гигиены и HACCP.

• Вы прошли обучение в качестве повара или повара или уже имеете опыт в производстве пельменей или других азиатских специальностей.

У вас есть мастерство и работа точно, чисто и с вниманием к деталям.

В идеале вы знаете различные методы складывания, а также методы приготовления пара и жарки для пельменей.

У вас есть сильное чувство качества и удовольствия в сочетании традиционного мастерства с современной гастрономией.

• Вы работаете надежно, устойчивы и держите обзор даже в беспокойных ситуациях.

• Командный дух, страсть и энтузиазм к азиатской кухне характеризуют вас.

• Мы динамичны: работаем в постоянно растущей, динамичной и современной компании с возможностями личностного развития. Станьте частью команды разных национальностей. Пересечение приветствуется!

У нас есть идеальная корпоративная культура в группе, управляемой владельцем, и достаточно свободного пространства для ваших собственных идей.

• Мы предлагаем возможности для дальнейшего развития в рамках GEKKO GROUP с долгосрочными перспективами. Постоянно растущий диапазон внутренних тренировок позволит вам расти дальше.

• Мы предоставляем вам возможность переезда: трансфер в гостиницах-побратимах. Транспортное расположение наших локаций.

• Мы предлагаем гибкие модели рабочего времени: полный рабочий день, неполный рабочий день или мини-работа даже частичное обслуживание OHNE в наших R & B агентствах. Для некоторых мест даже мобильная работа является вариантом.

У нас есть вы: есть возможность выразить свои пожелания. Иногда это неизбежно, но выполненная дополнительная работа компенсируется.

• Сохраним лучшее напоследок - наши льготы:
• Персонал и семья и друзья
• Советы во всех домах GEKKO GROUP
• Более 8000 отелей от Marriott International, Inc. Скидка до 50% в большинстве торговых точек группы
• Рост корпоративных выгод
• Легендарные вечеринки сотрудников