Vju Hotel Rügen | Германия | Göhren (Rügen) | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 11.06.2026 на stepstone.de
Исполнительный Souschef (м/ж/д)
Ваше сердце бьется за выдающуюся кухню и у вас есть чувство, как не только испортить гостей, но и восторженно? Вы также держите обзор на оживленной кухне, направляете команду со страстью и точностью и гарантируете, что каждое блюдо найдет выход из кухни? Организационный талант, креативность и структурированный способ работы — и вы чувствуете себя как дома? Добро пожаловать в Балтийское море! В отеле Vju Göhren вас ждет ответственная должность с кулинарным дизайном, лидерством на кухне, сильной командой на вашей стороне и безопасным рабочим местом с будущим.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Ваше сердце бьется за выдающуюся кухню и у вас есть чувство, как не только испортить гостей, но и восторженно?
- Вы также держите обзор на оживленной кухне, направляете команду со страстью и точностью и гарантируете, что каждое блюдо найдет выход из кухни?
- Организационный талант, креативность и структурированный способ работы — и вы чувствуете себя как дома?
- Добро пожаловать в
- Балтийское море! В отеле Vju Göhren вас ждет ответственная должность с кулинарным дизайном, лидерством на кухне, сильной командой на вашей стороне и безопасным рабочим местом с будущим.
- Вид занятости:
- Полный рабочий день
- Любите вдохновлять людей не только хорошей едой, но и настоящим кухонным искусством?
- Вы играете в сковородки, команду и время с легкостью, которую другие знают только по телевизору, и все еще сохраняете расслабленную улыбку?
- Тогда вы именно тот человек, которого мы ищем на
- Балтийском море!
- Ваши задачи, или лучше сказать, ваши ежедневные кухонные приключения:
- Вы поддерживаете нашего шеф-повара как сильную правую руку, держите обзор - даже если все гости решают быть голодными одновременно.
- Вы гарантируете, что каждое блюдо с сердцем, качеством и идеальным временем покидает кухню и всегда держит процессы под контролем.
- Вы координируете и мотивируете кухонную команду, даете четкие объявления и, конечно, упаковываете, когда дело доходит до жары (на кухне это тоже буквально возможно).
- Сохраняйте спокойствие, когда оно становится турбулентным, а также осваивайте спонтанные изменения в меню или краткосрочные пожелания гостей с профессионализмом и юмором.
- Вы сопровождаете и продвигаете новых коллег, ставите на колени кухню и показываете, как работать вместе как команда на высоком уровне.
- Вы обеспечиваете порядок, гигиену и идеальную подготовку для бесперебойной и эффективной работы сервиса – от Mise en Place до последней тарелки.
- Вы приносите творческие идеи, разрабатываете блюда и делаете наше кулинарное предложение вместе с шеф-поваром.
- Вы работаете в тесном контакте со службой и кухней, четко общаетесь, следите за всеми и убедитесь, что взаимодействие работает гладко.
- Дизайнер чувственных удовольствий* в: У вас есть чувство ароматов, командная динамика и идеальный момент - и вы знаете, как радовать гостей кулинарным качеством и творчеством. Опыт работы на кухне?
- Абсолютно!
- Вы приносите обоснованные знания гастрономии или гостиничной индустрии - в идеале в ответственном положении или в качестве су-хэд-ин с обзором и профессиональной силой. Организационный талант с миром:
- Будь то Mise en Place, Purchasing, Team Planning или Evening Business - вы держите обзор и убедитесь, что кухня работает как устоявшийся оркестр. Профессиональное общение с сердечной теплотой:
- Вы руководите командой четко и уважительно, даете обратную связь на уровне глаз, слушаете и создаете атмосферу, в которой каждый чувствует себя комфортно и ценится. Качество в уме:
- Для вас вкус, чистота и совершенные процессы – это не только стандарты. И вы точно знаете, как оставаться прохладным в жаркие моменты. Игрок с сердцем:
- Вам нравится работать в тесном контакте с коллегами, мотивировать, вдохновлять и руководить - с юмором, кухонным опытом и настоящей страстью. Кухня – это ваш элемент:
- Готовка, дизайн, одевание, развитие – для вас больше призвание, чем профессия. Вы не хотите, чтобы гости устали, но счастливы. Любовь к
- Балтийскому морю:
- Регион, природа и особый колорит нашего дома говорят с вами, и вы хотели бы, чтобы это чувство качнулось в каждой тарелке. Если вы окажетесь здесь, самое время узнать друг друга!
- Подготовка
- Меры здравоохранения
- Билет на работу столовая
- Мероприятия сотрудников
- Парковочное место
- Скидка на сотрудников
- Спортивные и фитнес-услуги
- Дополнительные бары для особых дней
- Воскресные и праздничные добавки?
- Конечно. Ваш аккаунт будет счастливым. Приходите без стресса – начинайте бесплатно. Мы сопровождаем вас в поисках жилья и даем вам первый месяц аренды в вашем новом доме на
- Балтийском море. Мероприятия для сотрудников, которые веселят
- Будь то продовольственные грузовики во время обеденного перерыва или совместные экскурсии - мы празднуем жизнь и единство. Учитесь, когда и где вы хотите С нашей онлайн-академией Arcona вы можете тренироваться самостоятельно — гибко, современно и сразу после вашего темпа. Оставайтесь на премию
- Дружбы
- Наслаждайтесь эксклюзивными скидками для сотрудников и тарифами на семью и друзей во всех домах в
- Арконе. Бесплатная парковка
- Потому что парковочные места на
- Балтийском море редки и ценны, и мы хотим, чтобы вы приехали расслабленными. Еда как у друзей
- Завтрак для нас святой!
- Мы едим вместе, почти как в большой семье. Fit & Relax
- Бесплатный тренажерный зал и массаж для хорошего самочувствия раз в месяц - потому что вы этого заслуживаете! !
Местонахождение
 | Vju Hotel Rügen | |
| Göhren (Rügen) | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление