Ресторан Demi / Chef de Partie ''Grill & Health'' (м/ж/д)

• Для нашего ресторана «Grill & Health» на
• Вилле
• Ротшильд мы ищем поддержку.

У вас есть шанс попасть в кулинарную концепцию здоровой и несложной кухни на высоком уровне и установить новые стандарты для наших гостей.

• Станьте частью нашей команды и примите участие в
• Деми /
• Шеф-повар
• Партии.

• Использование на кухне ресторана «Grill & Health» и в банкетной зоне
• Руководитель собственного пункта, включая все подготовительные и постобработочные работы (место) целостная обработка используемых продуктов и продуктов, а также производство последовательностей продуктов питания и меню;
• Соответственность плавных кухонных и сервисных процессов творческая поддержка в разработке продовольственных карт и разработке новых идей рецептов
• Заказ товаров на ваш пост
• Соблюдение и контроль стандартов качества и гигиены в соответствии с HACCP
• Уборка и уход за рабочей посудой и личная ответственность
• Введение, поддержка и руководство новых сотрудников и стажеров

успешно завершил профессиональное обучение для повара / повара и первый профессиональный опыт на кухне, в лучшем случае в высококлассной гостиничной индустрии / гастрономии

• Весело работать в команде, а также обрабатывать высококачественные продукты и продукты питания
• Тщательное и экономичное обращение с продуктами высокие требования к качеству, надежности и способности команды
• Творческие идеи и внимание к деталям

• Загрузка и гибкость

• Хорошее знание немецкого и английского