Менеджер бара (м/ж/д)

• Вы управляете командой из 20 сотрудников и обеспечиваете бесперебойную работу нашего бара и нашего бара на крыше в течение летнего сезона. Как преданный менеджер, вы всегда являетесь надежным контактным лицом для своей команды и поддерживаете это с ярко выраженным практическим менталитетом в повседневной работе. Вы ведете с честностью, доверием и высоким уровнем профессионализма и продвигаете позитивную, уважительную и мощную командную культуру. Вы разрабатываете творческие фирменные коктейли и привлекательные карточки напитков, которые обогащают опыт гостей и подчеркивают идентичность нашего бара. Вы консультируете, поддерживаете и вдохновляете наших гостей посредством внимательного, личного и сердечного обслуживания. Вы гарантируете, что высочайшие стандарты качества, гигиены, презентации и обслуживания соблюдаются в любое время. Вы продвигаете и развиваете своих сотрудников посредством регулярного обучения, коучинга и конструктивной обратной связи и создаете среду, в которой таланты могут расти. Вы несете ответственность за хранение, заказы товаров и инвентаризацию и обеспечиваете эффективное и экономичное использование ресурсов. Вы анализируете соответствующие ключевые показатели, отслеживаете бюджеты и разрабатываете меры для постоянного повышения качества, эффективности и доходов. Вы присутствуете для гостей и команды и создаете гостеприимную атмосферу в баре, а также в баре Rooftop, где гости чувствуют себя желанными гостями.

• Вы приносите обоснованный и многолетний профессиональный опыт в высококлассном баре или гастрономии - в идеале с опытом руководства. Вы бармены страсти, с опытом, творчеством и желанием устанавливать стандарты. Вы ведете с ясностью и сочувствием и знаете, как вдохновлять и держать команды вместе. У вас есть чувство тенденций, не забегая за какой-либо шумихой
• Вы обращаете внимание на детали, от одежды до квоты товаров. Вы приносите бизнес-ноу-хау для прагматичного и целенаправленного внедрения. Вы там, когда дело доходит до, даже вечером, ночью или в выходные. Вы очень хорошо говорите по-немецки и по-английски - другие иностранные языки являются преимуществом, но не условием. Отличная управляемость и ухоженный внешний вид вокруг вашего профиля
• Мы хотели бы отметить, что существующее разрешение на работу и вид на жительство или гражданство государства-члена ЕС являются обязательным условием для трудоустройства с нами.

отличное рабочее место в лучшей гостиничной команде самого красивого отеля столицы

• Мы живем семейным подходом и работаем вместе коллегиально, сердечно и профессионально в любое время. Неограниченный трудовой договор
• Вы получите интенсивную интеграцию с кросс-трейнингами в самых важных для вашей рабочей области отделах. по запросу и при наличии экономичной квартиры для персонала или комнаты WG в одной из наших квартир для персонала
• Участие в наших ориентационных тренингах и бесплатный внутренний опыт в начале вашей деятельности
• Безналоговые пособия на работу по воскресеньям и праздникам
• Корпоративные преимущества - разнообразные скидки в различных интернет-магазинах
• Помощь в пенсионных программах
• Участие в ресурсоэффективных услугах компании
• Регулярные переговоры по обратной связи, ежегодные переговоры по оценке и
• Планы развития и связанные с ними меры по профессиональной подготовке
• Различные командные мероприятия в течение года
• Бесплатная униформа и уборка этой и бесплатная уборка деловой одежды
• Ежедневные свежие блюда в нашем ресторане
• Возможность участия в социальных проектах