Шеф-повар де Ранг с акцентом на сомелье (м/ж/д)

Триффт Модерн Европейский суд Гейдельберга - это частный 5-звездочный отель 4-го поколения с 119 номерами и люксами. Кроме того, отель предлагает 5 обслуживаемых квартир, названных сотрудниками «Европ». Гости Европейского суда в ресторане «Fine Dining Restaurant Die Kurfürstenstube» и баре «Europa Bar» проходят кулинарное лечение. PANORAMA SPA предлагает расслабляющий оазис в центре городского движения с его обширным оздоровительным предложением.

Вид занятости: Полный рабочий день

Как нас поддержать Как шеф-повар де Ранг, каждый день у вас есть возможность создать луч в вашем лице, используя наших гостей. Их задача, в частности, взять на себя деятельность в нашем ресторане «Die Kurfürstenstube». В нашем Курфюрстенштюбе ваша задача - Сердечно и грамотно обслуживать наших гостей во время вашего пребывания в нашем ресторане

весь сервис à la carte, например, для консультирования гостей по выбору продуктов питания и напитков и их наилучшей последовательности

возглавить отдельную станцию и взять на себя специальную подготовку блюд за столом гостей

для выполнения профессиональных рекомендаций, презентации и подачи вина, аперитива, дигистифа и коктейлей

независимые мероприятия в ресторане для сопровождения

Представлять руководство ресторана в отсутствие

Выкуп и продажа вин, игристых вин и спиртных напитков

Поддержка в обновлении карты вин и обеспечение бесперебойной связи с продуктовым портфелем коллегам по сервису

Поддержка управления бизнесом в области Wein & Spirituose в связи с использованием товаров: закупка, хранение, обработка

Поддержка в подготовке молодых специалистов в области вина и спиртных напитков

Первое впечатление имеет значение - убедите наших гостей из Европейского суда Гейдельберга в качестве первого контактного лица! Вы принимаете вызов?

Мы желаем вам Для того, чтобы стать твердым в действии как шеф-повар де Ранг (м/в/д) Привести завершенное обучение в качестве гостиничного специалиста или специалиста по ресторанам, в идеале в высококлассной гостиничной индустрии. уже приобрели обоснованный профессиональный опыт в обслуживании по карте и/или банкету; страсть к работе с гостем и выраженная служебная направленность имеют высокий уровень коммуникабельности, гибкости и стрессоустойчивости Самостоятельная и целеустремленная работа в команде – это, конечно, для вас. иметь позитивный настрой, и это отражается в вашей хорошо выдержанной внешности; Хорошая и всеобъемлющая винная компетентность

Большой интерес к вину, ярко выраженная осведомленность о качестве и внимание к любящим деталям

У вас есть особые таланты?

Вы ожидаете больших выгод Систематическая посадка на борт Трудовой билет RNV РАД Рождественские и праздничные деньги Эксклюзивные скидки на услуги R&B Семья и друзья тарифы на проживание привлекательные специальные тарифы в наших отелях-партнерах Fair Job Hotels JOBV1_EN