Шеф-повар (м/ж/д)

Как частный 4-звездочный отель, Neo Hotel Linde Esslingen предлагает идеальное место для деловых и индивидуальных гостей. Помимо Логиса, основным направлением является обширная гастрономия. Встречи, семинары и мероприятия всех видов ежедневно приносят в дом национальных и международных гостей. OXERY Restaurant & Grill - это модная гастрономия с акцентом на мясо и ампулу; Больше от гриль Josper. Объект также впечатляет здесь четкими линиями и приятной атмосферой в современном альпийском стиле. Персональная консультация и активное обслуживание гостя являются основой отличного качества питания. «On the Roxx — Bar & Lounge» — бар отеля, расположенный на скалах, завершает концепцию общественного питания. Модная баргастрономия и классические коктейли, а также ухоженное вечернее пиво приглашают вас в стильную атмосферу старой деревянной и бетонной оптики с камином. 08/15 недоступен, мы хотим пройти лишнюю милю для наших гостей и удивить и убедить своими индивидуальными идеями и концепциями.

Вид занятости: Полный рабочий день

Мы ищем шеф-повара для нашего стейк-ресторана OXERY Restaurant & Grill и районов, банкетных встреч и общественного питания. Мы ищем профессионала, который имеет классическое образование, но также знает новые тенденции и хочет активно внести свой вклад своим опытом и творчеством в дальнейшее развитие концепции OXERY. Мы ценим командную работу, безусловное качество и лучшие продукты.

Помимо OXERY мы управляем обычным гостиничным бизнесом с банкетными мероприятиями и конференциями. Здесь мы также уделяем большое внимание индивидуальности и любви к гостю и деталям.

Они имеют: Классическая тренировка для повара Знание основных рецептов и основ Многолетний опыт работы в гастрономии высокого класса Хорошие нервы и обзор в магазине à la carte хороший организаторский талант в подготовке и отправке банкетов; творческие идеи и радость творческого творчества Веселье в борьбе с едой и страстью к профессии Организационная сила, способность команды, приверженность и ответственность спокойный, теплый внешний вид и ухоженные формы обращения Свободное знание немецкого

Работа с высококачественными мясными продуктами Работа над грильом Josper Charcoal Возможность активной разработки концепции OXERY экспериментирование с новыми методами приготовления пищи (Sousvide, Dörren, Molecular и др.) разнообразная и интересная деятельность Короткие пути принятия решений Бесплатная персональная парковка Ежегодные мероприятия сотрудников JOBV1_EN