0Шеф-повар (м/ж/д)
Hotel Schloss Schlemmin | Германия | 18xxx Schlemmin (Vorpommern) | Работа на постоянной основе | Неполный рабочий день - гибкий / Полный рабочий день | Опубликовано: 20.04.2026 на stepstone.de

Шеф-повар (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Schloss Schlemmin - рабочее место, которое работает хорошо Работать там, где другие выключают: Schloss Schlemmin сочетает в себе историческую атмосферу с современной, надежной рабочей средой. Гостиница, ресторан, кафе и свадебная площадка обеспечивают разнообразие – без хаотических конструкций. Что вас ждет: Устоявшаяся команда, четкие процессы и уважительное сосуществование. Планы со структурой, коротким принятием решений и рабочим местом, где вы можете положиться на коллег и руководство. Что делает работу особенной: региональная, честная кухня, стильная обстановка и гости, которые осознанно выбирают место. Качество вместо быстроты — это ощущается и в повседневной работе. Что считается: Не ваше резюме, а ваше отношение. Специалист или кросс-релиз – если вы хотите помочь, научиться и любите работать в команде, мы будем соответствовать вам и вам. Крайне важно, чтобы отношение, готовность к дальнейшему развитию и желание создавать качество вместе. Почему Шлосс Шлеммин? Потому что вы не только работаете здесь, но и работаете в среде, которая предлагает вам стабильность, веселье, признательность и развитие. Для управления нашей кухней мы ищем личность, которая берет на себя ответственность, создает структуры и формирует Schloss Schlemmin kulinarisch - со страстью к плите, безопасным чувством качества и желанием развивать себя и свой дом. Мы с нетерпением ждем вашего заявления.

Вид занятости: Полный рабочий день, время / сезонный контракт, неполный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Общая ответственность за кулинарную ориентацию и качество
  • Разработка четкой сезонной линии для à la carte, меню и буфетов
  • Планирование и организация кухонь, включая управление услугами и товарами
  • Затраты и экономическое использование товаров
  • Выбор высококачественной продукции и забота о региональных отношениях с поставщиками
  • Обеспечение стандартов гигиены и безопасности (HACCP)
  • Тесное сотрудничество с владельцами и руководством отеля для профилирования гастрономии

  • Завершенное обучение в качестве повара / кулинара и многолетний опыт работы на руководящих должностях
  • Отличный кулинарный почерк и радость в честной, сезонной кухне
  • Лидерство, мир и суверенитет – даже в интенсивные моменты
  • Ответственность и признательность за работу с командой
  • Креативность и страсть к качеству продукции и новым блюдам
  • Рутина в оценке, организации и экономическом мышлении
  • Открытость для особенностей исторического дома

  • Работа в уникальной, стильной атмосфере
  • Комната для собственной рукописи и концептуальной разработки
  • Высококачественные сезонные продукты и кухня с акцентом на качество
  • Специальная, профессиональная команда со страстью к гостеприимству
  • Рабочая среда, которая ценит мир, уважение и надежность 26 дней отпуска (5-дневная неделя)
  • Сверхурочная компенсация и неограниченный трудовой договор

Местонахождение

ava Hotel Schloss Schlemmin
Schlemmin (Vorpommern)
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления