Restaurant MAX ENK | Германия | 04xxx Leipzig | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 12.06.2026 на stepstone.de
Заместитель управляющего (м/ж/д)
MAX ENK – ресторан, открытый в марте 2012 года в самом центре Лейпцига. Наша цель в MAX ENK - просто хорошая гастрономия. Мы ставим их в теплые, серьезные заложники, вдохновляем развитие международной классики и использование уникальных региональных продуктов. Мы балуем наших гостей на 60 мест в ресторане или на 40 мест в нашем красивом открытом сиденье в маяке муниципального универмага.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- MAX ENK – ресторан, открытый в марте 2012 года в самом центре
- Лейпцига. Наша цель в MAX ENK - просто хорошая гастрономия. Мы ставим их в теплые, серьезные заложники, вдохновляем развитие международной классики и использование уникальных региональных продуктов. Мы балуем наших гостей на 60 мест в ресторане или на 40 мест в нашем красивом открытом сиденье в маяке муниципального универмага.
- Вид занятости:
- Полный рабочий день
- Вы поддерживаете шеф-повара в оперативном и организационном направлении кухни. Вы берете на себя ответственность за плавный ход в повседневном бизнесе
- Вы руководите, мотивируете и развиваете команду кухни вместе с шеф-поваром. Вы активно участвуете в разработке новых блюд и меню
- Вы гарантируете соответствие нашим стандартам качества и гигиены (HACCP)
- Вы контролируете использование, хранение и заказы товаров
- Вы прошли обучение в качестве повара / повара
- Вы приносите несколько лет профессионального опыта в высококлассной гастрономии, в идеале на руководящей должности. Вы убеждаете с лидерством, организационным талантом и ответственностью. У вас есть страсть к высококачественным продуктам и творческой кухне. Вы работаете структурированно, устойчиво и держите обзор даже в стрессовых ситуациях. Что мы предлагаем
- Ответственная позиция с дизайном пространства
- Мотивированная, профессиональная команда
- Современное, качественное кухонное оборудование
- Справедливое вознаграждение и регулируемое рабочее время
- Возможности в области профессиональной подготовки и развития
- Вдохновляющая рабочая среда в самом сердце
- Лейпцига
Местонахождение
 | Restaurant MAX ENK | |
| Leipzig | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление