Менеджер ресторана для гурманов (м/ж/д)

Naturresort & Spa Schindelbruch предлагает 96 со вкусом меблированных номеров и люксов и три ресторана, где на карте представлена свежая региональная кухня. С его 2500 кв.м спа, дом является одним из 20 лучших спа-отелей в Германии. А в «Зеленом салоне» отдельно стоящий павильон для конференций и мероприятий в парке внушительного поместья можно со вкусом устроить и отпраздновать. Ни один дом, как и любой другой, не является Hotel & Spa Suites FreiWerk. Бывшая летняя резиденция была искусно превращена в очаровательное укрытие с 30 комнатами. Очаровательная комбинация исторического главного здания и современного культивирования идеально вписывается в горный ландшафт Харца. Привлекательное уединение с исключительным гастрономическим предложением в ресторане 20zwanzig? Небольшой, но красивый фитнес и спа-центр. Наш элегантный ресторан для гурманов «Silberstreif» под руководством нашего шеф-повара Эрика Ядишке предлагает 20 мест и портит гостей высококлассной немецкой кухней для гурманов, дополненной региональными влияниями. Эксклюзивное сотрудничество с государственной фарфоровой фабрикой Meissen обогащает наше предложение коллекцией столов и столов, разработанной специально для ресторана под лейблом «Ritter von Kempski Collection by MEISSEN». Для нашего ресторана для гурманов? В Naturresort & Spa Schindelbruch / Stolberg Südharz мы ищем страстного и опытного менеджера ресторана, который возглавляет нашу небольшую команду и помогает продолжить нашу историю успеха. Польза. Преимущества и стимулы: справедливое вознаграждение, денежное вознаграждение, премии за верность, личные премии, праздничные добавки, бесплатная гибкость рабочего времени парковки и управление: фиксированный отдых и дни открытия со среды по субботу, счета за рабочее время, ротация рабочих мест, развитие деловых праздников и карьерное продвижение: теплая интеграция, индивидуальное обучение, продвижение талантов, отзывы и переговоры о развитии, регулярные визиты к нашим поставщикам и ярмарки Твое обучение? Успешно завершен в гостиничном бизнесе или гастрономии. Ваш профессиональный опыт? (многолетний) практический опыт в гастрономии звезд. Ваше эмпатическое лидерство ведет к лидерству. У вас есть четкое видение и стратегия для вашего региона. Ваш энтузиазм передается вашей команде. Вы активно играете роль хозяина и подчеркиваете это своим опытом. Ты привносишь порядок в каждый бардак. Они укрепляют эффективный обмен в этом районе и во всех районах. Вы можете освоить немецкий язык в слове и шрифте и безопасно применять английский. Ваша страсть к изысканной гастрономии, изысканной еде и изысканным винам отражается в вашей приверженности к высочайшему качеству и незабываемым кулинарным впечатлениям. Ваш непредвзятый и суверенный вид отличает вас. Наше утверждение - операционное превосходство? Вид на детали. Ваши задачи. Управление резервированием? Они обеспечивают бесперебойную организацию и координацию оговорок к таблице. Вы берете на себя ответственность за ресторан гурманов и координируете все процессы там. Вы несете ответственность за составление плана стола и за подготовку ресторана к вечернему обслуживанию. Кровь сердца в операционной деятельности у гостя? Они обеспечивают теплый прием, любящую заботу и сердечное усыновление наших гостей. Они развивают внутренние рабочие процессы и обеспечивают бесперебойную связь. Инновационная концепция общественного питания? Вы берете на себя разработку и реализацию в сотрудничестве с нашим шеф-поваром. Они обеспечивают добросовестное проведение уборки и поддержание чистоты в ресторанной зоне. Ответственность? Вы несете ответственность за тщательную реализацию ежедневных счетов и контроль за отработанными часами. Они выполняют инвентаризацию и заказы на вино. Коммуникация? Вы несете ответственность за профессиональное и своевременное общение по электронной почте и телефону с гостями и деловыми партнерами. Производство напитков, включая стоимость продаж в сотрудничестве с нашим шеф-поваром. Наши ценности: уважение и сплоченность, устойчивость и развитие, энтузиазм и операционное превосходство? Эти принципы формируют нашу повседневную работу. В составе рыцарей Kempski Privathotels & Resorts вы вносите свой вклад в нашу миссию: в поиск, прибытие, приветствие, прогресс? Подайте заявку сейчас с вашим резюме и вашей самой ранней датой вступления! Узнайте больше о рыцарях Kempski Privathotels & Resorts: https://machwasduliebst.de/

Рабочие места:

06536 Южная Смола, SACHSEN_ANHALT, Германия

* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные.