Заместитель управляющего кухней (м/ж/д)

• Ответственность за кухонные операции (планирование, координация и налоги)
• Поддержание стандартов гигиены, качества и безопасности
• Заказ и закупка использованной продукции
• Отдел кадров, руководство и руководство сотрудниками
• Обеспечение ежедневной подготовки блюд в разминке
• Административная деятельность

завершенное обучение в качестве повара / кухни, фермера общественного питания, специалиста по системной гастрономии, диетического помощника, экотрофолога / экотрофолога или сопоставимой квалификации

• Правоприменение и способность управлять конфликтом быстрое понимание, а также самостоятельная и самостоятельная работа; высокая готовность, способность команды, гибкость и надежность межкультурная и социальная компетентность
• Сертификат расширенного руководства без взносов (возврат затрат) водительские права класса B Masernschutzgesetz (Impfschutz/Immunity Proof)
• Инструкция по гигиене пищевых продуктов в соответствии с
• Законом о защите от инфекций

оклады, основанные на результатах работы, и профессиональное пенсионное обеспечение требовательная и ответственная деятельность широкий спектр возможностей для дальнейшего образования

• Коучинг и обратная связь для вашего индивидуального и межкультурного развития
• Преимущества
• Корпоративные преимущества
• Мы предлагаем различные виды деятельности в межкультурной рабочей среде. У вас есть возможность представить себя индивидуально с вашими навыками в плоской иерархической структуре. .