Кох / Коммис де Кухна (м/ж/д)

Хотите стать частью команды?

Международный евангельский конференц-центр Wuppertal GmbH «На Святой Горе» - это конференц-зал, гостевой дом с 76 номерами и 18 конференц-залами. Наш партнер – Евангелическая Церковь в Рейнской области.

В нашем столовом доме ежедневно подают блюда региональной и международной кухни до 200 гостей, в основном в форме буфета. Наша философия кухни: обработка свежих продуктов, высокие профессиональные навыки, взгляд на кулинарные детали. Бистро с баром может вместить индивидуальных гостей и небольшие группы гостей. Терраса является идеальным местом для летних барбекю. Наш дом расположен в центре Вуппертала с хорошим транспортным сообщением, но все еще в тихой и зеленой среде на Хардте.

Наша группа гостей состоит из членов партнера (которые в нашем доме организуют свою воспитательную работу) и внешних гостей из всех секторов экономики.

Ваши задачи:

• Подготовка и приготовление блюд для буфетов и кофе-брейков, а также закусочной, в основном на холодной кухне Производство продуктов питания в соответствии с действующими правилами питания и концепцией внутренней гигиены
• Обновление и демонтаж меню для буфетов
• приемка товаров и материалов для кухонной зоны Обязательная уборка и уход в кухонной зоне

Что вы приносите:

Завершенное профессиональное обучение шеф-повара в соответствии с немецкими правилами обучения Профессиональный опыт в сопоставимых учреждениях Безопасность при обработке и обработке свежих продуктов питания и основных ингредиентов

• Хорошо сохранившаяся внешность, дружелюбие и вежливость
• Готовность к использованию, мотивация, устойчивость Хорошее знание немецкого обязательно Готовы сменить сервис выходного дня
• готовность к смене работы

Что вы ожидаете:

Рабочая среда, в которой профессия повара находит полное развитие. Возможность творчески представить собственные кулинарные идеи Регулярное рабочее время на ранних и поздних работах

• Вознаграждение основано на НИМ (Федеральный трудовой договор, церковная версия) Специальный платеж 30 дней ежегодного отпуска + 3 дополнительных праздника
• оплачивать субботние и воскресные работы и услуги в праздничные дни
• Профессиональная пенсия КЗВК Около 40 хороших коллег из всех отделов Интересная клиентура - гостевая смесь из церковной, экономической и частной среды

  Рабочие места:

42651 Solingen, NORDRHEIN_WESTFALEN, Германия

42285 Вуппертал, Нордренхайн-Вестфален, Германия

42855 Ремшейд, Нордренхейн-Вестфален, Германия