0Менеджер ресторана (м/ж/д)
Domstadt Gastro | Германия | 54xxx Trier | Работа на постоянной основе | Неполный рабочий день - гибкий / Полный рабочий день | Опубликовано: 13.07.2026 на stepstone.de

Менеджер ресторана (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Управление проектами (m/w/d) Присоединяйтесь к нашей команде в Domstein Trier! Домштайн в Трире открывает свои двери в январе 2027 года и символизирует подлинную баварскую пивоваренную культуру. С традиционной пивной кухней, оригинальным августинским пивом и теплым гостеприимством мы создаем место для настоящих моментов удовольствия - и мы ищем преданного гида, который вместе с руководством формирует успех нашего дома. Вы хотите взять на себя ответственность, управлять командами и активно управлять повседневными операциями? Тогда мы с нетерпением ждем встречи с вами!

Вид занятости: Полный рабочий день, часть времени

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Поддержка менеджмента в операционном и организационном управлении рестораном
  • Собственное управление повседневным бизнесом и обеспечение бесперебойной работы
  • Лидерство, мотивация и дальнейшее развитие службы и контр-команды
  • Создание сервисных и оперативных планов по согласованию с руководством
  • Обеспечение отличного гостевого опыта и профессионального управления жалобами
  • Ответственность за соблюдение наших стандартов качества, обслуживания и гигиены (HACCP)
  • Контроль денежных счетов и поддержка ежедневных и ежемесячных оценок
  • Организация оговорок, мероприятий и акций
  • Тесное сотрудничество с руководством кухни и другими отделами
  • Представление руководства в отсутствие и принятие оперативной ответственности

  • Полное обучение в гастрономии или гостиничной индустрии, в идеале с дальнейшим образованием в области гостиничного или гастрономического менеджмента
  • Многолетний опыт работы в ресторанном бизнесе и первый опыт лидерства
  • Впечатленный организационный потенциал и экономическое мышление
  • Радость в руководстве, мотивации и развитии сотрудников
  • Высокое качество и осведомленность об услугах
  • Независимый, структурированный и ориентированный на решение режим работы
  • Гибкость и надежность – даже в сложных ситуациях
  • Очень хорошие знания немецкого языка, английские навыки выгодны

  • Безопасное и разнообразное рабочее место в успешной гастрономической сети
  • Ответственная руководящая должность при тесном сотрудничестве с руководством
  • Возможность активно формировать новый пивной дом с самого начала
  • Мотивированная команда с коллегиальной сплоченностью и коротким принятием решений
  • Привлекательное вознаграждение, а также возможности долгосрочного развития и продвижения по службе – вплоть до руководства
  • Пространство для собственных идей и способность активно формировать процессы

Местонахождение

ava Domstadt Gastro
Trier
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления