Региональное управление гастрономическими заведениями (м/ж/д)

• Мы занимаем позицию в следующий раз, чтобы укрепить нашу команду в
• Мюнхене.

полный или неполный рабочий день (не менее 35 часов) Studierendenwerk München Oberbayern предлагает социально-экономические услуги для студентов. Мы предлагаем жилье, гастрономические услуги, китас, консультационную сеть и культурную программу и управляем продвижением обучения. Мы отвечаем за 15 университетов в

• Мюнхене,
• Гархинг,
• Мартинсрид,
• Фрейзинг,
• Розенхайм,
• Бенедиктбауэрн,
• Траунштейн,
• Бургхаузен и
• Мюльдорф-ам-Инн. Сервис, дружелюбие и высокие стандарты качества, свежесть, экология и гигиена – все по разумным ценам. Это кредо Studierendenwerk München Oberbayern в наших Mensen, StuBistros, StuCafés и StuLounges.

• Стратегическая общая ответственность за около десяти гастрономических заводов (Mensen, StuBistros, StuCafés и StuLounges) в вашем регионе
• Лидерство, контроль и развитие ваших команд
• Планирование ресурсов, в частности потребностей персонала, развертывание и планирование расходов с целью повышения эффективности и удовлетворенности сотрудников
• Тесное и доверительное сотрудничество с командой оперативного управления
• Гастрономии университета
• Контроль и анализ ключевых показателей, включая показатели продаж, рентабельность, производительность, в качестве основы для принятия обоснованных решений
• Центральное контактное лицо для университетов и университетов
• Сотрудничество в проектах, например, для оптимизации ассортимента, проектирования и реализации мер по стимулированию продаж или концепций дизайна

• Успешно завершенные исследования или сопоставимая квалификация, например, в области бизнеса, гостиничной индустрии или гастрономии, например, в качестве кухонного мастера (m/w/d) с дополнительной квалификацией
• Многолетний опыт руководства с оценкой и четким стилем руководства
• Разработанная бизнес-экспертиза в сочетании с глубокими ноу-хау в области гастрономических технологий, концепций питания и современных гастрономических структур
• Структурированный, независимый и ориентированный на решение режим работы и «практический менталитет»
• Служебно-ориентированная личность с силой общения и суверенной внешностью

• Безопасное и ориентированное на будущее рабочее место с разнообразными задачами
• Коллегиальный и уважительный союз
• Совместимость работы, семьи и отдыха через гибкие рабочие часы (например, модели скольжения и неполного рабочего дня)
• Пространство для собственных идей и со-дизайна
• Гастрономии университета
• Разнообразие непрерывного и непрерывного обучения
• Оперативное управление здравоохранением
• Скидки на питание в наших гастрономических учреждениях JobRad и корпоративные преимущества
• Компенсация производится с соответствующей квалификацией в платной группе 12 ТВ-Л со всеми социальными пособиями для работников государственной службы (ВВЛ, дополнительный уход)
• Трудовые отношения не ограничены 30 дней в пятидневную неделю (плюс бесплатные дни 24.12 и 31.12). При одинаковой пригодности лица с затруднениями предпочтительно устанавливаются