Руководитель отдела гастрономии и обслуживания (м/ж/д)

Добро пожаловать в Buff Medical Resort - место, где здоровье, благополучие и индивидуальный уход находятся в центре внимания. Наш новый курорт сочетает в себе современную медицинскую помощь с расслабляющей атмосферой, чтобы предложить нашим гостям целостный опыт. Вместе с Вами в качестве Главы Гастрономии и Сервиса, следующий важный шаг развития для нас: мы хотели бы конкретно развивать наш ресторан и зону обслуживания и поднять его на настоящий 5-звездочный уровень. Нашим гостям не стоит испытывать желание пользоваться стандартизированным сервисом. Скорее, мы хотим создать персональный, внимательный и прогностический сервис, который признает и удовлетворяет индивидуальные потребности каждого отдельного гостя. Вы берете на себя ответственность за гастрономическую область с около 20 сотрудниками и тесно сотрудничаете с нашим менеджером F & B / Küchenchef и его командой из около 10 сотрудников. Профессиональное и личностное развитие сервисной команды, обучение на работе, лидерство и постоянное развитие – одна из ваших ключевых задач. Кроме того, вы будете играть ключевую роль в создании и развитии нашего выставочного и банкетного пространства. .