Seegut Zeppelin | Германия | 88xxx Friedrichshafen | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 12.06.2026 на stepstone.de
Заместитель управляющего ресторана Пинус в Seegut Zeppelin (м/ж/д)
Мы — Цеппелин — место мира, ясности и настоящего гостеприимства. Озеро Цеппелин является особым местом прямо на озере Констанция. Окруженный бродячими лугами, садами и старыми деревьями, он сочетает в себе современную архитектуру с большим ансамблем перечисленных зданий. С момента открытия мы принимаем гостей, которые ценят природную красоту, ненавязчивый комфорт и атмосферу, которая оставляет место. Наш дом расположен в Фридрихсхафен-Фишбахе, на краю ландшафтного заповедника и в то же время в нескольких минутах от города. Пять независимых зданий, 62 индивидуально оформленных номера и вилла с историей формируют ансамбль. Кто приезжает сюда, чувствует себя быстро: Это место живет не постановкой, а своим спокойствием. Озеро предназначено для индивидуальных путешественников, а также для людей, которые планируют специальные фестивали или вдохновляющие встречи. Комнаты для мероприятий, огорчения, рестораны и оздоровительные предложения принадлежат этому - но самое главное для нас - это то, как все это сочетается: спокойно, ясно и с чувством качества. Что отличает нас как работодателя, так это право сознательно формировать гостеприимство. Мы работаем в команде, которая не путает качество с совершенством, а с вниманием, надежностью и отношением. Плоские иерархии, взаимоуважение и хорошее сосуществование для нас не хлопоты, а основа повседневной работы. Будь то на кухне, в службе, в ведении домашнего хозяйства или на приеме - мы ищем людей, которые хотят объединить стиль и сущность и сформировать это место вместе с нами. Возможно, скоро увидимся у озера.
Вид занятости: Полный рабочий день
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Если наши гости помнят свое пребывание в
- Пинусе,
- Вы должны иметь в виду как контактное лицо – настоящее, внимательное и с чувством правильного уровня близости. Вместе со своей командой вы обеспечите спокойный, профессиональный и осознанный опыт обслуживания. Ваша цель ясна: каждый гость должен покинуть дом не только довольным, но и увиденным и сопровождаемым. В озере мы подаем завтрак à la carte, обслуживаем все дневные мероприятия в кедровой комнате или в шкафу и предлагаем нашим гостям кулинарную концепцию, которая ориентирована на растения, хитра и полна заботы. Root-to-Leaf и Nose-to-Tail не являются трендами для нас, но ценят ингредиенты, животных и производителей. Ваша зона ответственности выходит за рамки гостевой комнаты - вы несете ответственность за обзор, структуру и понимание обслуживания, которое не исчерпывается в процедурах. Как заместитель директора ресторана, вы планируете и координируете ежедневные процессы, согласовываете себя с бронированием и управлением мероприятиями, сначала устанавливаете функциональные таблицы и смещаете планы - и присутствуют, когда требуются качества хозяина. Вы знаете, что нужно гостям
- Вы говорите это, и в команде вы поддерживаете это отношение. Ваше чувство удовольствия также включено в выбор и рекомендации наших напитков: натуральные вина с характером, безалкогольные пары, игристые чаи, захватывающее пиво и специальные спиртные напитки - наша карта напитков является частью концепции, и вы ее развиваете. Если вы хотите поехать в
- Сомельерин или
- Сомелье, мы будем рады сопровождать вас на этом пути. Вы организуете внутреннее обучение, вводите новых сотрудников, обеспечиваете обратную связь, поддерживаете дегу-станции с производителями и формируете небольшие форматы обучения, которые подходят для повседневного использования - будь то на трансе, в гостевой комнате или по пути через сад, погреб или кухню. Вы также участвуете в административном:
- Вы управляете ресторанным банком, заботитесь о гостевых данных, думаете о процессах и участвуете в разработке наших меню и напитков. Вы понимаете себя не как контролирующую сущность, а как человека, который думает, формирует и ведет с отношением. То, что вы делаете, формирует повседневную жизнь — для вашей команды, для наших гостей и для места, где мы работаем вместе. Мы рады, что ты идешь этим путем с нами.
- Вы уже приобрели опыт работы в гастрономической среде - будь то шеф-повар де
- Ранг, в роли события или в другом месте, где требуется гостеприимство, организация и обзор. Вы приносите чувство, чтобы читать ситуации и сопровождать гостей и коллег одинаково внимательно. Отличает вас не только техническое образование, но и радость сосуществования, готовность взять на себя ответственность, даже если несколько вещей происходят одновременно. Вы проявляете ясность, дружелюбие и привязанность, общаетесь структурированно и не даете отдохнуть даже в движущиеся моменты. В разговорах с гостями, в обмен на команду или в координации с кухней: вы понимаете, соединяя разные точки зрения и думая вместе. Вы хотите погрузиться в продукты, сделать рекомендации и насладиться — будь то в вине, безалкогольные компаньоны или в меню. И вы готовы делиться, передавать свои знания и формировать команду вместе с нами, которая является хозяйкой или хозяйкой изнутри убеждения. Иногда что-то не получается. Вы сохраняете спокойствие, думаете, извлекаете правильные выводы из опыта и помогаете своей команде быть лучше подготовленной в следующий раз. Если вы не признаете себя во всех отношениях, но чувствуете, что наше понимание гостеприимства подходит вам:
- Веди себя хорошо. Мы с нетерпением ждем людей, которые думают, принимают участие - и убеждены хозяйка или хозяева.
- Надежные основы В принципе, мы заключаем постоянные трудовые договоры. Исключение составляют контракты на обучение и явные сезонные контракты. Ваше рабочее время точно записывается с помощью прозрачных учетных записей рабочего времени и простого приложения расписания. Тарифные каникулы и рождественские деньги, конечно же. Безналоговые надбавки за ночную, воскресную и праздничную работу выплачиваются заранее, насколько разрешено ваше рабочее время. Наше вознаграждение явно выше тарифа. Вы получите два дополнительных дня в год, в дополнение к тарифной схеме. Для доказанной добровольности есть еще один праздничный день. С особыми семейными нагрузками мы смотрим индивидуально, как мы можем поддержать с дополнительным отдыхом или гибкостью. Время, еда и дополнительные
- Вы едите и пьете почти бесплатно - свежие продукты, органический кофе, чай, соки и мелкие предметы с нашей кухни. Мы несем расходы; только установленный законом налог с фиксированной ставкой на денежное преимущество должен облагаться налогом вами. При первом найме с нами вы получите премию в размере 1000 евро (500 евро через шесть месяцев, 500 евро после одного года обслуживания). Если вы вернетесь к нам после перерыва, мы рассчитываем на вашу предыдущую услугу по новому виду деятельности. Для вашей семьи, родных и близких друзей существуют щедрые условия, когда
- Ешьте или оставайтесь с нами. Мы любим праздновать друг с другом - летний фестиваль и празднование
- Рождества являются частью этого. С нами установлены премии для специальных деловых юбилеев. Преимущества в обоих домах
- Наша платформа для персонала дает вам доступ к преимуществам ежедневных поездок, парков развлечений и покупок автомобилей. Наши партнеры по сотрудничеству предоставляют вам специальные условия для ночевки в более чем 600 отелях-партнерах. Со многими нашими производителями вы можете приобрести товары по ценам компании. Вы используете нашу привлекательную модель аренды велосипедов для устойчивой мобильности. Каждый год мы предоставляем вам карту Lake Constance на три дня. Вместе и развитие
- Мы работаем в небольших, мощных командах. У каждого есть дизайн игровой комнаты. Атмосфера легкая, но профессиональная. Мы объединяем ваши пожелания и наши возможности для жизнеспособного баланса между работой и личной жизнью. Меняются жизненные ситуации, могут расти и договоренности. Для создания командных идей мы открыты и поддерживаем их финансово. Строится комплексная образовательная и учебная концепция – практическая и для всех уровней. Внедряется единая, качественная сервисная одежда – функциональная, идентификационная и удобная. Поддержка при необходимости
- Если вы вернетесь к нам, вы можете остановиться в нашем отеле в начале дня, чтобы вы могли отдохнуть. Просто поговори с нами об этом. Мы активно помогаем найти постоянное жилье. Вы можете временно остановиться в отеле
- Майер вплоть до размещения, в зависимости от наличия – при минимальных затратах. Мы поддерживаем вас финансово в уходе за детьми. Точная конфигурация является частью вашей индивидуальной конфигурации контракта. Современные средства связи и бэк-офисные рабочие станции доступны во всех отделах. Наша цифровизация предназначена для автоматизации рутины и удержания людей. .
Местонахождение
 | Seegut Zeppelin | |
| Friedrichshafen | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление