0Менеджер ресторана в нашем гастрономическом ресторане (м/ж/д)
Schlossgut Groß Schwansee Dornier Immobilien Holding GmbH & Co. KG | Германия | 23xxx Kalkhorst | Работа на постоянной основе | Неполный рабочий день - гибкий / Полный рабочий день | Опубликовано: 29.10.2026 на stepstone.de

Менеджер ресторана в нашем гастрономическом ресторане (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Расположенный в уникальном природном ландшафте между Травемюнде и Болтенхагеном, 5-звездочный фасад большого Шванзее предлагает своим гостям эксклюзивный образ жизни прямо на Балтийском море. Отель имеет 63 гостиничных номера и люксы. 10 индивидуально меблированных номеров расположены в замке и 53 современных номера и люксы в здании парка. Лучший ресторан «Schlossrestaurant 1745» предлагает всемирно известную изысканную кухню. Современные и региональные блюда готовятся во втором ресторане schlossgut gross schwansee, Brasserie. На карте бара в замке вы найдете современные напитки, а также избранные вина и шампанское. Все гастрономические предложения открыты для гостей schlossgut gross schwansee, а также для всех других ценителей. В замковом парке музыка на природе предлагается в теплые месяцы года. Для тех, кто ищет отдыха, отель предлагает уникальный природный бассейн и уютную сауну, а также избранные массажные и косметические процедуры.

Вид занятости: Полный рабочий день, часть времени

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Вы направляете, мотивируете и координируете нашу сервисную команду и обеспечиваете бесперебойную работу в повседневном бизнесе.

  • Вы живете в гостеприимстве и вместе со своей командой создаете атмосферу, в которой наши гости чувствуют себя желанными и уютными.

  • Вы сопровождаете наших гостей внимательно и грамотно – от приветствия до совета по еде и напиткам до личного усыновления.

  • Вы тесно сотрудничаете с кухонной бригадой и активно способствуете дальнейшему развитию нашего гастрономического предложения.

  • Вы планируете и координируете использование персонала, сопровождаете создание новых сотрудников и способствуете развитию наших стажеров.

  • Помните о качестве обслуживания, чистоте, заказе и презентации наших ресторанов.

  • Вы берете на себя ответственность за ключевые экономические показатели, использование товаров и бюджеты и имеете в виду как качество, так и экономику.

  • Вы вместе с нами внедряете свои идеи, выявляете потенциал для совершенствования и разрабатываете новые стандарты для специального гостевого опыта.


  • Завершенное обучение в области гостеприимства или гастрономии и в идеале первый опыт на руководящей должности.

  • Радуйтесь в руководстве людьми, продвигая их и объединяя их как команду.

  • Сильное понимание хозяина, безопасное событие и чувство пожеланий наших гостей.

  • Качественная осведомленность, организационный талант и ответственный взгляд на экономические отношения.

  • Инициатива, радость решения и смелость вводить новые идеи.

  • Командный дух, гибкость и готовность держать обзор даже в живые моменты.

  • Энтузиазм к хорошей кухне, требовательное обслуживание и возможность построить что-то новое вместе.

  • Прежде всего, мы хотим человека, который продвигается с личностью, сердечностью и преданностью, и который понимает, что особое гостеприимство всегда является совместным достижением.

  • Большое озеро является особым местом на
  • Балтийском море. С нами историческая атмосфера замка, природа и высокий спрос на гостеприимство встречают команду, которая хочет что-то переместить вместе. Дизайн игровой комнаты:
  • Принесите свои идеи и активно сопровождайте гастрономическое развитие нашего дома.

  • Сильная кулинарная среда: работа в тесном сотрудничестве с шеф-поваром
  • Хендриком
  • Отто и нашей новой кухонной командой.

  • Справедливые условия труда:
  • Мы предлагаем 5-дневную неделю, запись времени и справедливое вознаграждение.

  • Развитие с перспективой:
  • Мы продвигаем ваше профессиональное и личностное развитие посредством регулярных встреч и индивидуальных возможностей обучения.

  • Открытое сосуществование:
  • Мы культивируем культуру открытых дверей с короткими дорожками и прямым обменом с руководством.

  • Надежность и доверие:
  • Мы встречаем наших сотрудников открыто, поддерживаем их и вместе ищем подходящие решения для разных жизненных ситуаций.

И это все еще на вершине:

  • Ставки персонала и скидки в отелях Personights

  • Скидки на посещение наших ресторанов

  • Бесплатная парковка

  • Преимущества для более чем 250 поставщиков через корпоративные льготы

  • Низкая стоимость проживания в течение пробного периода

  • Финансовая поддержка эффективных с точки зрения активов услуг

  • Внимание и надбавки в особых случаях

Местонахождение

ava Schlossgut Groß Schwansee Dornier Immobilien Holding GmbH & Co. KG
Kalkhorst
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления