Chef de Bar (м/ж/д)

• Ресторан Landgang im FÄHRHAUS Koblenz Mixkunst | Host qualities | Hands-on-Mentiality

С прямым видом на

• Мосель, FÄHRHAUS означает первоклассную гастрономию, стильную атмосферу и подлинное гостеприимство. Ресторан LANDGANG является нашим кулинарным флагманом в области à la carte: современное, связанное с продуктом, высококачественное мастерство. Наш бар - место встречи для ценителей - днем и вечером. Он сочетает в себе региональный почерк с международной барной культурой и предлагает нашим гостям разнообразный выбор коктейлей, вин, спиртных напитков и фирменных напитков - в сопровождении отличного сервиса. Мы ищем шеф-повара бара (m/w/d) со страстью к прекрасным напиткам, четким стандартам качества и сердцу хозяина.

• Вид занятости:
• Полный рабочий день

• Ответственность за плавный бег в баре
• Разработка и внедрение креативных концепций коктейлей и баров
• Экспертные советы от наших гостей по напиткам, винам и спиртным напиткам
• Заказ, хранение и контроль денежных запасов
• Руководство и обучение команды бара и сервиса
• Сотрудничество с кухней, управлением рестораном и зоной мероприятий
• Обеспечение соблюдения стандартов качества, гигиены и обслуживания

• Найден опыт работы в высококлассной барной или гастрономической индустрии
• Страсть к барной культуре, стилю и ремеслам
• Организационный дизайнер, надежность и лидерские навыки
• Впечатленная личность хозяина с очарованием и силой общения
• Творчество, инициатива и высокий уровень качественной осведомленности
• Очень хорошее знание немецкого и английского

• Творческое и разнообразное рабочее место с большим дизайнерским пространством
• Коллегиальная команда, плоская иерархия, реальное сотрудничество
• Чрезмерное вознаграждение, безвозмездный контроль и дополнительные льготы регламентированные планы обслуживания, современное рабочее оборудование, качественная продукция
• Возможности развития в доме
• Работа в одном из самых красивых мест
• Рейнланд-Пфальц