Менеджер по операциям в кластере F&B (м/ж/д)

4-звездочный отель Superior Mövenpick Hotel Stuttgart находится между аэропортом и аэропортом Landesmesse Stuttgart с октября 2007 года. Близость к обеим точкам в Аэропорт-Сити обеспечивает международную клиентуру и лучшее подключение к сети общественного транспорта. В январе 2022 года «зеленый оазис» также открывается непосредственно в Landesmesse и ICS Stuttgart: The Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress. В общей сложности в двух отелях Mövenpick 588 современных номеров, впечатляющая зона событий площадью 2200 м2 и уникальный дизайн итальянского звездного архитектора Маттео Туна. Чтобы укрепить нашу команду, мы ищем вас: Cluster F&B Operations Manager (m⁠/⁠w⁠/⁠d).

Вид занятости: Полный рабочий день

Отвечает за бесперебойную работу во всех точках F & B для отеля Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress и аэропорта Mövenpick Hotel Stuttgart Поддержка и организация управления услугами с акцентом на операционную деятельность Отвечает за соблюдение стандартов во всех областях исследований и разработок (качество, гигиена и т. д.). Быстрый, симпатичный и ориентированный на решение ответ на ежедневные новые вызовы Поддержка системы кассовых аппаратов и контроль за кассовыми аппаратами Создание, расчет и обслуживание карт меню и напитков Планирование, организация и реализация мероприятий и проектов R&B Руководство и внедрение новых сотрудников, стажеров и помощников вместе с менеджерами аутлетов Ответственность за обслуживание и планирование отпусков во всех областях R & B с учетом бизнеса Создание бюджета в соответствии с целевыми показателями Проведение собеседований и переговоров с персоналом в тесном сотрудничестве с командой HR

Успешно завершил обучение в гостиничной индустрии или гастрономии Многолетний профессиональный опыт работы на аналогичной должности в гастрономии или ресторане, например, в качестве менеджера ресторана Продвижение и дальнейшее развитие команды R&B Гибкость реагирования на различные рабочие ситуации Организационный и импровизационный талант со стратегическим видением Очень хорошее знание немецкого и английского языка в слове и письме Впечатленная осведомленность о качестве и выраженная концепция обслуживания Знание управления бизнесом и логическая и понятная обработка операционных показателей Осторожный внешний вид

Неограниченный трудовой договор Профессиональная пенсия Дополнительный бесплатный день для вашего дня рождения Бесплатный персонал Цифровая запись времени Чтобы сбалансировать, мы привязываем пожелания сотрудника к плану обслуживания. Бесплатная парковка персонала прямо в аэропорту Персональная информация о ночевках и R&B-услугах в более чем 190 отелях HR Group Семья и друзья Ставка Программы личностного и профессионального развития Премиум для рекомендаций сотрудников Регулярные социальные мероприятия Cross Exploration - работа в корпоративном офисе или отеле Неограниченный опыт покупок — «Корпоративные преимущества» и «Benefits.me» '' И еще много преимуществ... Мы рады приветствовать Вас и Вашу заявку! JOBV1_EN