Руководитель отдела Mensa Am Adenauerring (f/m/d)

Studierendenwerk Karlsruhe осуществляет надзор. 42 000 студентов по всем вопросам об учебе. Университетская гастрономия Studierendenwerk Karlsruhe является профессиональной зоной обслуживания с акцентом на размещение студентов. Мы управляем тремя менструациями и одиннадцатью кафетериями в местах Карлсруэ и Пфорцхайм. Более 18 000 требовательных гостей посещают наши объекты ежедневно. Для Mensa Am Adenauerring в Карлсруэ мы ищем личность лидера в качестве следующей возможной даты.

Полный рабочий день (39,5 часов в неделю).

Техническое и дисциплинарное управление районами в Менса Ам Аденауэрринг Ответственность за оперативное управление кухней от составления меню, подготовки и представления к вопросу питания Обеспечение бесперебойной работы в гигиеническом, качественном и экономическом аспектах Контроль и мониторинг административных процессов Утилизация товаров, расчет, инвентаризация и заказ в системе управления товарами Активное сотрудничество в различных проектах и рабочих группах Планирование и реализация мероприятий, специализированных недель и мероприятий

Полное профессиональное обучение в области гастрономии, желательно с деловыми знаниями Многолетний опыт в области управления кухней / управления персоналом Опыт совместного использования выгоден Безопасное обращение с системой управления товарами Социальная компетентность и совместное управление персоналом Безопасная внешность и командные навыки

Разнообразная деятельность в студенческой среде Рабочее время в понедельник - пятницу Индивидуальная интеграция Очень хорошие возможности обучения и квалификации Тарифная оплата со специальной годовой оплатой (TV-L) Профессиональные пенсии (VBL), Jobrad и другие социальные пособия Хороший доступ к общественному транспорту Вознаграждение зависит от ТВ-Л, платная группа 10. JOBV1_EN