Заместитель управляющего (м/ж/д)

• Вир
• Кухня 13, и мы звоним по нашему адресу. Мы одновременно кухня и ресторан – все в одной комнате. Поэтому здесь немного оживленнее, и наши гости это ценят: особая атмосфера, хорошая еда, честное обслуживание. Ян
• Филипп
• Иверсен с 2010 года вместе со своими коллегами в нашем стаде придает большое значение идеальному происхождению товара, свежей подготовке и щепотке нефтеперерабатывающего завода.

• Вид занятости:
• Полный рабочий день

•

• Завершенное обучение в качестве повара или повара и несколько лет профессионального опыта •
• Идеально первый опыт работы на руководящей или заместительной должности
• Страсть к сезонным продуктам и творческой, ручной работе, изысканной кухне
• Организационный талант и суверенный взгляд на все •
• Ответственность, надежность и экономическое мышление •
• Приятно руководить командой и в то же время готовиться •
• Респектабельный, ясный и коллегиальный стиль руководства

•

• Вы поддерживаете линию кухни в организации и контроле всей работы кухни. •
• Вы координируете рабочие процессы и обеспечиваете бесперебойное обслуживание. •
• Вы руководите и мотивируете кухонную команду и являетесь надежным респондентом. •
• Вы активно участвуете в разработке нашего сезонного меню. •
• Вы обращаете внимание на неизменно высокое качество, привлекательную презентацию и экономное использование товара. •
• Вы поддерживаете товары, хранение и инвентарь. •
• Вы гарантируете соблюдение наших стандартов гигиены и качества. •
• При отсутствии кухонной линии вы берете на себя ответственность за кухню.

•

• Ответственная позиция с реальным дизайнерским пространством •
• Открытая кухня и прямой контакт с гостями •
• Разнообразная работа с сезонной и региональной продукцией •
• Пространство для ваших собственных идей и личного развития •
• Небольшая команда с короткими решениями •
• Живая и личная рабочая атмосфера в центре
• Бремерского района •
• Справедливое вознаграждение и надежные соглашения