Повар (м/ж/д)

HUGOS - Наслаждайтесь стилем. Готовим вместе.

Твоя страсть. Твое ремесло. Твоя кухня. **

Ресторан Hugos фокусируется на качестве - лучшие ингредиенты, точная подготовка, подается в стильной обстановке. Мы предлагаем первоклассную кухню с акцентом на стейки, прекрасные добавки и сезонные блюда. Для укрепления нашей команды мы ищем повара (m/w/d) с удовольствием в хорошей еде, командной работе и чистом мастерстве.

Что вы ожидаете от нас: Современное рабочее место в тихой, естественной среде без стресса в центре города. Они работают в ресторане HUGOS, стильном ресторане à la carte и в Stammhaus** Dessau, уютном обеденном пабе с региональной кухней. Есть также центр мероприятий для торжеств, конференций и мероприятий на территории, где наша команда регулярно предоставляет гостям буфеты или меню. С этим разнообразием вы можете ожидать различные задачи от а-ля карт до события.

Ваши задачи

• Поддержка команды кухни в подготовке и приготовлении пищи
• Подготовка ингредиентов и Mise en Place
• Настройка и раздача еды Соблюдение стандартов гигиены и качества в соответствии с HACCP
• Уборка и уход за рабочим оборудованием и кухонными зонами
• Поддержка товаров и хранения
• С помощью мероприятий, буфетов и услуг a la carte Сотрудничество со службой и кухней для плавного процесса

Ваш профиль

У вас есть

• Старший консультант (м/в/д) Первый профессиональный опыт приветствуется, но не требует долгосрочного опыта
• мотивация найти вход в высшую гастрономию и дальнейшее развитие Командный дух, надежность и готовность учиться Открытость для новых идей, методов и кулинарных концепций

  Рабочие места:

06847 Dessau-Roßlau, Junkerstraße 52 52, SACHSEN_ANHALT, GERMANY