Шеф-повар / менеджер кухни Кейтеринг

Для более чем 500 различных профессий мы ищем мотивированных сотрудников. И по всей Германии. Будь то опытные профессионалы или профессиональные начинающие - мы предлагаем многочисленные возможности для поступления и дальнейшего обучения. В самое ближайшее время мы ищем вас в качестве менеджера повара / кухни: в бизнес-газономии (w / m / d) для Deutsche Bahn AG в Нюрнберге. Он используется в наших столовых в Нюрнберге. Вы несете ответственность за своевременное и качественное производство и предоставление горячих и промежуточных блюд, как в казино, так и для конференц-сервиса и специальных мероприятий. Вы устанавливаете указанную ширину диапазона и правильное представление продукта или сборку выходных и сервисных станций. В соответствии с действующими требованиями вы будете разрабатывать меню, рецепты и расчеты - Мониторинг запасов и периодов потребления и исполнения заказов товаров и инвентаря В дополнение к очистке рабочего пространства, кухни и расходной площади, а также рабочего оборудования в соответствии с действующей директивой гигиены в соответствии с HACCP, вы также несете ответственность за поддержание плана очистки и дезинфекции. Ваш профиль: Вы проходите обучение в качестве повара: Кёчин успешно завершил и приносит с собой несколько лет профессионального опыта. Ваша работа, ориентированная на обслуживание, убеждает нас, что вы мотивируете на решение задач в команде, а также физически устойчивы. Для вас характерны хорошие коммуникативные навыки и ярко выраженный организаторский талант. В дополнение к хорошим навыкам работы с ПК (MS Office и обработка, например, с программами расчета стоимости, кассовыми системами, а также программами онлайн-заказа), обработка планшета не является иностранным словом. Вы живете со страстью своей профессией, являетесь командным игроком и гибким игроком. Это важно для нас: наша претензия заключается в том, чтобы предложить всем кандидатам равные возможности для въезда с нами. Мы активно продвигаем разнообразие и сотрудничество в наших командах. Мы ценим любое применение, независимо от пола, национальности, этнического и социального происхождения, религии, мировоззрения, инвалидности, возраста, продолжительности безработицы, а также сексуальной ориентации и идентичности. Вы получите до 16 бесплатных поездок в Германии в год и дополнительные скидки для ваших друзей и семьи. Вы получаете скидки в области покупок, отдыха, путешествий и веб-сервисов. Ежемесячно меняющиеся предложения включают, например, контракты на мобильную телефонию, страховые компании, тарифы на электроэнергию, скидки в гостиничных сетях, моду и образ жизни. Вы можете быть уверены в долгосрочной перспективе через свои деловые отношения в группе, ориентированной на будущее.

Равные возможности и самоопределяющееся участие инвалидов и равных работников, а также уважительное сотрудничество являются прочно закрепленными принципами в рамках Группы DB. По этой причине инвалидам и уравненным соискателям предоставляется льготное возмещение в случае равной пригодности.

Рабочие места:

90403 Нюрнберг, Миттельфранкен, Karlstraße 12 BAYERN, Германия