Заместитель управляющего рестораном Дизельхаус (iv/kA) (м/ж/д)

• Поддержка руководства ресторана в оперативном управлении рестораном Dieselhaus и поглощение представительства в их отсутствие
• Активное сотрудничество в повседневном бизнесе и обеспечение бесперебойной работы ресторана
• Поддержка в планировании, организации, управлении и реализации событий и событий
• Тесное сотрудничество с отделом продаж, товарной промышленностью и всеми соответствующими внутренними отделами
• Участие в функциональных встречах и обеспечение непрерывного обмена информацией в составе участвующих команд
• Соответственность за соблюдение и постоянное внедрение наших стандартов качества и обслуживания
• Обеспечение отличного гостевого опыта и неизменно высокого качества обслуживания
• Поддержка в обработке отзывов и жалоб гостей профессиональным, сервис-ориентированным и ориентированным на решение способом
• Убедитесь, что команда имеет хорошие знания о продуктах питания, напитках и текущих предложениях. Поддержка надлежащего управления денежными средствами и создание сменных и ежедневных счетов
• Лидерство, мотивация, обучение и дальнейшее развитие сотрудников и стажеров в повседневных оперативных ситуациях
• Поддержка в создании и управлении сервисными и праздничными планами с учетом эксплуатационных требований
• Возьмите на себя ответственность за бесперебойную работу во время соответствующей смены
• Обеспечение порядка, чистоты и соблюдения всех требований законодательства и правил гигиены
• Поддержка экономического управления и активного развития продуктов питания и напитков
• Участие в оптимизации рабочих процессов и реализации мер по повышению эффективности

• Полное профессиональное обучение в гостиничной индустрии или гастрономии
• Первый опыт в руководстве и развитии команд
• Высокая устойчивость и организационные навыки в динамичной среде крупного бизнеса общественного питания
• Впечатленные лидерские навыки и способность мотивировать и развивать сотрудников
• Практический менталитет в сочетании с подлинной, суверенной и профессиональной внешностью
• Высокая ориентация на обслуживание и высокий спрос на удовлетворенность гостей
• Хорошие ИТ-навыки, особенно в Microsoft Excel и Word, а также опыт работы с кассовыми системами
• Хорошее знание немецкого и английского языка в слове и письме
• Веселье в традиционной гастрономии

В дополнение к справедливому вознаграждению и 28 праздничным дням в

• Телеграфном офисе вас ждут следующие преимущества:
• Приведи своего зверя!
• Порекомендуйте своих любимых коллег из прошлого и получите бонус. Абсолютно справедливо!
• Ваши рабочие часы точно записаны, так что неоплачиваемые сверхурочные относятся к прошлому. Сладкие сны!
• Приглашаем
• Вас стать нашим гостем на одну ночь. Давай!
• Ваш успех - наша цель - использовать наши внутренние возможности обучения. Оставайся здоровым!
• Мы предлагаем управление профессиональным здоровьем. Работай усердно - играй усердно!
• Отличные мероприятия для сотрудников также являются одними из наших основных моментов. Покупайте больше, платите меньше!
• Преимущества для сотрудников через нашего партнера по сотрудничеству «Корпоративные выгоды». Або бесплатно!
• Используйте наш бесплатный доступ к PressReader для более чем 7000 журналов - будь то ELLE, InStyle, Harper's Bazaar, ZEIT или BRAVO. Хороший аппетит!
• Обеспечивается здоровое и сбалансированное размещение сотрудников на месте. .