Су-шеф (м/ж/д)

За вашу новую карьеру в Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre, Дрезден Радебюль!

Вид занятости: Полный рабочий день

Поддержка шеф-повара при управлении кухонной зоной Работа в производстве свежеприготовленных меню и а-ля карт Работа в производстве буфетов и презентаций продукции Подготовка стажеров Дизайн меню Мониторинг приготовления пищи по качеству и вкусу Обработка заказов в сотрудничестве с шеф-поваром Организация процессов на кухнях Мероприятия и изменение плана предложений с учетом сезонных предложений Тест и рецепт новых продуктов Планирование питания сотрудников Организовать и контролировать персонал, планировать работу в отсутствие шеф-повара Создание инвентаря Осуществление руководящих принципов в области гигиены, устойчивости, здоровья

Гость находится в центре Радость в обращении с нашими гостями и коллегами Опыт работы в аналогичной должности желателен По крайней мере, хорошее высшее образование или средний возраст хорошая экспрессивность дружественный, открытый и коммуникативный стиль характеризует вас Страсть к обработке пищи

интересная и разнообразная деятельность в молодой, гостеприимной и ориентированной на обслуживание команде;

Гарантированная парковка в подземном гараже отеля

Контакты Logis и F&B скидки в группе отелей

Профессиональная пенсия Hogarente

Медицинское страхование БКВ

Бесплатное питание в нашем ресторане Мероприятия сотрудников и дни здоровья

Политика открытых дверей

День рождения и честь юбилеев

39 ч Счет недели и рабочего времени

Использование фитнес-зоны отеля

регулярные переговоры о развитии

JOBV1_EN