0Управление пекарнями (м/ж/д)
Company
hpu Unternehmensberatung | Германия | 81xxx, 57xxx, 34xxx, 33xxx, 32xxx, 80xxx, 47xxx Paderborn, Duisburg, Siegen, München, Kassel, Minden | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 20.04.2026 на stepstone.de

Управление пекарнями (м/ж/д)

Отрасль: Гастрономия Отрасль: Гастрономия


Мы консультируем компании пищевой промышленности по вопросам персонала по всей Германии. Наши клиенты - это компании среднего размера, собственники или семейные компании, которые имеют давние традиции и выдающуюся региональную узнаваемость бренда. Нашими клиентами являются региональные, средние хлебопекарные компании. Ремесленники убеждают своим долгосрочным позиционированием на рынке с выдающимися товарными качествами и устойчивым лидерством. The Backw...

Читать далее *

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Мы консультируем компании пищевой промышленности по вопросам персонала по всей
  • Германии. Наши клиенты - это компании среднего размера, собственники или семейные компании, которые имеют давние традиции и выдающуюся региональную узнаваемость бренда. Нашими клиентами являются региональные, средние хлебопекарные компании. Ремесленники убеждают своим долгосрочным позиционированием на рынке с выдающимися товарными качествами и устойчивым лидерством. Выпечка распространяется в более чем 30 местах. Задачи
  • Вы берете на себя управление соответствующей пекарней и обеспечиваете бесперебойную работу производственных процессов. Вы активно работаете в Backstube и поддерживаете свою команду в ежедневном бизнесе. Вместе со своей командой вы создаете сервисные и производственные планы и обеспечиваете качественное и своевременное завершение работ. Вы внимательно следите за ключевыми фигурами и направляете пекарню экономически и эффективно. Вы разрабатываете существующие продукты, внедряете новые идеи в мир рецептов и планируете сезонные программы вместе со своей командой - от пасхальных пирожных до рождественских продуктов. Вы обеспечиваете плавный поток связи между производством, доставкой и продажей. Вы руководите, тренируете и мотивируете свою команду и являетесь первым респондентом для сотрудников на сайте. Вы ежедневно контролируете качество выпечки и гарантируете соблюдение всех правил гигиены и внутренних стандартов качества в соответствии с HACCP. Требования
  • Вы прошли обучение в качестве пекаря или кондитера, в идеале с успешно завершенным мастер-экзаменом. Вы привносите несколько лет профессионального опыта в ведущую роль, например, в качестве менеджера задней трубки, менеджера смены или пост-менеджера. Качество, свежесть и точность мастерства являются вашим главным приоритетом. У вас есть экономическое понимание и ключевые показатели, а также производственные процессы. Вы сжигаете для подлинного мастерства и наслаждаетесь разработкой продуктов и созданием новых импульсов. Ответственность, командный дух и надежность являются ключевыми. Вы убеждаете с суверенным видом и с ярко выраженной коммуникативной и лидерской компетенцией. Преимущества
  • Гибкие модели рабочего времени
  • Открытое общение
  • Напиток
  • Партнерство на уровне глаз бортовой стол
  • Индивидуальный карьерный путь
  • Грант на хороший транспорт и мобильность
  • Преимущества могут отличаться
  • Любопытно?
  • Мы с нетерпением ждем вашего заявления и доступны для вас лично по любым вопросам!
  • Ваше контактное лицо:
  • Лиска
  • Бушмайер и
  • Тобиас
  • Ахтеркамп
  • Доступно по адресу: 040 69632510

Местонахождение

ava hpu Unternehmensberatung
Paderborn, Duisburg, Siegen, München, Kassel, Minden
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления