Руководитель отдела гастрономии (м/ж/д)

Мы ищем специализированный гастропроводник (m/w/d), который обеспечивает организационный талант и ориентированность на обслуживание.

Эти преимущества ждут вас в Темптон:

Неограниченный коэффициент занятости Добавления** для сверхурочных, ночной смены, воскресной и праздничных работ

• до 30 дней отпуска (в зависимости от компании)
• признанные социальные пособия, в том числе праздничные и рождественские пособия, а также пособия на профессиональные пенсии
• Личный уход и консультации постоянным контактным лицом в вашем отделении Операции в известных компаниях-клиентах, где у вас есть возможность развиваться лично
• Пособия сотрудникам (например, льготы в интернет-магазинах) Бесплатное Профессиональное здоровье бесплатно Положение **

Ваши ежедневные задачи:

планирование развертывания персонала, управление персоналом и мотивация персонала в различных областях гастрономического бизнеса;

• Прекращение, тематическое планирование и управление групповым консалтингом структурирование и мониторинг всех гастрономических рабочих процессов до и после обработки, а также оптимизация ежедневного бизнеса;
• Внедрение и контроль мер гигиены, порядка, безопасности и чистоты во всех гастрономических областях бизнеса, включая связанные с ними туалетные и санитарные зоны Оптимизация использования товаров и потребления товаров на основе понятных расчетов и регулярных проверок Организация, координация и обеспечение качества всех гастрономических процессов Разработка ориентированного на целевую группу, структурированного и квалифицированного гастрономического предложения и связанных с ним рабочих процессов Мониторинг установленных и согласованных стандартов в области представления продуктов питания, порций продуктов питания и услуг
• Подготовка назначенного персонала
• Улучшение качества обслуживания Личное использование в повседневных операциях
• Подготовка, организация и сопровождение мероприятий, конференций, семинаров и практикумов

Вот что ты принёс:

• завершение внутреннего профессионального обучения с многолетним практическим профессиональным опытом и опытом управления персоналом или успешное завершение мастера гостиничного или гостиничного ресторана (IHK)
• обширный опыт в области контроля затрат, питания и гигиены (HACCP) Лидерство с обучением тренеров (AEVO), а также знания и опыт в обучении сотрудников, руководстве, планировании развертывания и мотивации
• хорошие способы обработки и положительное излучение
• чистый, ухоженный и образцовый внешний вид
• Качество и ответственность Организатор со страстью к самостоятельной и творческой работе Надежность, командность, устойчивость, дискреционность и лояльность

  Рабочие места:

99734 Нордхаузен, Тюрингия, Тюринген, Германия

06556 Артерн/Unstrut, Тюринген, Германия

06295 Лютерштадт Эйслебен, САКШЕН_АНХАЛТ, Германия

06526 Сангерхаузен, SACHSEN_ANHALT, Германия

* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные.