Менеджер ресторана нашего бистро PASTIS (м/ж/д)

• Историческая вилла с современным культивированием, гостевым домом и частным парком отражает культуру и чувство жизни
• Саарлуи - современно франкофильную и очаровательно постановочную. Наш дом 4**S с 50 номерами и люксами, а также исключительными конференц-залами является индивидуалистом с захватывающим характером. Весной 2025 года наш новый спа-центр открылся оздоровительными предложениями площадью около 2000 м2. Кулинарно PASTIS bistro сопровождает вас французским образом жизни и рестораном LOUIS с расслабленным опытом гурманов в бывшем зале суда. В баре и библиотеке LOUIS дни звучат хорошо.

• Подборка наших наград:
• Отель LA MAISON: Hotel des Jahres (DER FEINSCHMECKER, 2023), 2 Keys (MICHELIN, 2025)
• Пастис бистро:
• Биб
• Гурманд (Михелин, мультипликатор), 5 из 10 сковородок (Густо, 2024)
• Ресторан LOUIS: 2 звезды (MICHELIN, 2025), 3 из 5 красных капотов (Gault&Millau, 2025), 9 из 10 сковородок (Gusto, 2025)

• Вид занятости:
• Полный рабочий день

• Вы несете общую ответственность за PASTIS bistro, его mise en place и бесперебойную работу службы. Вы руководите, тренируете и мотивируете команду обслуживания. Вы формируете и ухаживаете за картой напитков и отвечаете на ваши покупки, хранение и инвентарь
• Вы профессионально консультируете гостей по выбору напитков и продуктов питания. Вы находитесь в постоянном обмене с шеф-поваром, чтобы обеспечить идеальное взаимодействие кухни и обслуживания.

У вас есть завершенное профессиональное обучение в качестве ресторана или отеля профессионального и идеально профессионального опыта в высококлассной гастрономии. Вы приносите страсть к культуре обслуживания и уходу за гостями У вас безопасная, сочувствующая внешность и высокая коммуникационная способность. Вы хорошо знаете немецкий и английский языки. Другие языки имеют преимущество

• Отель, который радует требовательных гостей своей индивидуальной атмосферой и отличными гастрономическими предложениями. Ответственная задача в эксклюзивной среде: В отеле LA MAISON вы найдете современное рабочее место со справедливой оплатой. Мотивированная, динамичная и преданная команда:
• Мы живем в уважительных и честных отношениях
• Семейный рабочий климат:
• Вы получаете выгоду от личной атмосферы под руководством владельца
• Мы с нетерпением ждем ваших идей для дальнейшего развития наших услуг. Плоские иерархии с короткими путями принятия решений
• Оценка и признание
• Привлекательные скидки для сотрудников в отеле и спа-центре LA MAISON, а также в отелях-партнерах Seezeitlodge Hotel & Spa, Waldhafen Hotel & Spa и Donna Mia Saarlouis
• Проживание в регионе DACH через Personights