Повар (м/ж/д)

• У вас есть опытный специалист по приему и в идеале вы уже получили опыт руководства. Вы являетесь источником страсти и любви, работая с людьми. Вы ищете новый захватывающий вызов, чтобы привнести свою индивидуальность. Вы коммуникабельны и непредвзяты, обладаете хорошими немецкими и английскими навыками и являетесь суверенным контактом для нашей разнообразной группы гостей. Вы найдете работу с людьми, интересную и разнообразную, всегда открытые уши, улыбку и счастливы быть доброй душой для наших гостей. Также в беспокойные дни, пока вы не потеряете камень в огне, который никогда не потеряет покой и терпение. Вам не нравится стоять на месте, но вы представляете свои идеи, чтобы развивать и развивать свой отдел. оптимизировать
• Вы понимаете свою команду как свою семью, поддерживаете и мотивируете их во всех вопросах. В идеале вы хорошо знакомы с программным обеспечением отеля MICROS FIDELIO и обычными программами MS Office, знаете классические мероприятия на приеме и проявляете максимальную осторожность. Работа в гостиничном бизнесе также требует гибкости и готовности работать в выходные и праздничные дни. Прежде всего:
• Много сердечности!

самостоятельная работа на постах теплой или холодной кухни

• Подготовка (Mise en Place) и приготовление и приготовление пищи

• Работа с банкетами, мероприятиями и конференциями

• Поддержка шеф-повара и управления кухней

• Контроль качества товаров и соблюдение стандартов HACCP

• Работа с товарами и хранение

• Мы предлагаем вам
• Семейная рабочая среда с плоской иерархией