0Заместитель управляющего (м/ж/д)
AHORN Berghotel Friedrichroda | Германия | 99xxx Friedrichroda | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 06.09.2026 на stepstone.de

Заместитель управляющего (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Мы являемся AHORN Hotels & Resorts! Как семейная гостиничная группа со штаб-квартирой в Берлине, мы являемся одной из 30 крупнейших гостиничных сетей в Германии. Наши 7 отелей расположены в регионах Бранденбург, Нижняя Саксония, Саксония и Тюрингия. Одним из них является 3-звездочный превосходный отель AHORN Berghotel Friedrichroda с 457 номерами на Рейнхардсберге высотой 500 м недалеко от известной пешеходной тропы Реннштейн. Около 150 сотрудников обеспечивают благополучие гостей.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Мы являемся AHORN Hotels & Resorts!
  • Как семейная гостиничная группа со штаб-квартирой в
  • Берлине, мы являемся одной из 30 крупнейших гостиничных сетей в
  • Германии. Наши 7 отелей расположены в регионах
  • Бранденбург,
  • Нижняя
  • Саксония,
  • Саксония и
  • Тюрингия. Одним из них является 3-звездочный превосходный отель AHORN Berghotel Friedrichroda с 457 номерами на
  • Рейнхардсберге высотой 500 м недалеко от известной пешеходной тропы
  • Реннштейн. Около 150 сотрудников обеспечивают благополучие гостей.

  • Вид занятости:
  • Полный рабочий день

  • Презентация и поддержка шеф-повара оперативное и профессиональное управление командой кухни
  • Совместная ответственность за планирование, производство и приготовление продуктов питания в зоне а-ла-карт, банкет и полупансион
  • Обеспечение соблюдения политик HACCP и требований безопасности
  • Создание меню и предложений буфета, включая стоимость
  • Соответственность за организацию заказов товаров и проверку использования товаров
  • Ответственность за правильное принятие, контроль и обеспечение качества
  • Поддержка стажеров в отделе и включение новых сотрудников и стажеров
  • Создание расписаний и ежедневное разделение персонала

  • Полное профессиональное обучение в качестве шеф-повара
  • Многолетний опыт работы на аналогичной должности
  • Энтузиазм, креативность, гибкость и целенаправленный, добросовестный и ответственный способ работы
  • Командный дух, правоприменение и устойчивость
  • Финансирование знаний для создания рецептов и расчетов
  • Страсть к кулинарии!
  • Вы также любите поддерживать свою команду.

  • Неограниченный трудовой договор
  • Премия за вход до 2 000,00 €
  • Поглощение расходов и освобождение от ответственности по делу AEVO (сертификат инструкции) 20% - для воскресной и праздничной работы
  • Бесплатный ужин для персонала
  • Проживание возможно в течение испытательного периода
  • Бесплатный отдых в гостиничной группе для всей семьи
  • Возможности обучения в сотрудничестве с
  • Германской академией отелей
  • Привлекательные скидки сотрудников на многочисленные известные бренды о корпоративных преимуществах

Местонахождение

ava AHORN Berghotel Friedrichroda
Friedrichroda
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления