GLORIA GmbH | Германия | 93xxx Regensburg | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 04.12.2025 на stepstone.de
Операционный менеджер
Добро пожаловать в Глорию, где встречаются итальянская радость жизни, дизайн и кухня. В самом сердце Регенсбурга в исторических залах бывшего кинотеатра «Глория» создана уникальная концепция ресторана. Наша кухня сочетает в себе итальянскую классику с современными средиземноморскими акцентами, от хрустящей пиццы из каменной печи и домашней пасты до свежих блюд из рыбы и мяса. Эксклюзивная атмосфера с открытой кухней, спрей-баром, традиционной итальянской кафетерией, а также элегантными частными обеденными зонами ждет наших гостей и нашу команду. Наша амбиция: стать лучшим итальянцем города подлинным, теплым, стильным и с реальным вниманием к деталям. .
* После нажатия кнопки Читать далее откроется оригинальное объявление на сайте нашего партнера, где вы можете посмотреть детали этой вакансии и контактные данные. Если вам необходим перевод этого текста, то после возвращения на наш сайт он будет подготовлен и вы можете его прочитать, нажав на кнопку Показать весь перевод.
Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем
- Общая ответственность за операционный процесс обслуживания, кухни и бара
- Лидерство, мотивация и развитие команды (около 25-30 сотрудников)
- Обеспечение высочайшего качества обслуживания и удовлетворенности гостей
- Планирование и проведение мероприятий, частных обедов и специальных мероприятий
- Планирование, бюджетный контроль и анализ продаж
- Тесное сотрудничество с руководством и управлением кухней
- Разработка концепции, карты вина и операционных процессов
- Представление ресторана снаружи и построение устойчивых отношений с гостями и поставщиками
- Многолетний опыт работы на лидирующих позициях в высококлассной гастрономии
- Увлечение итальянской кухней, вином и теплым гостеприимством
- Сильное организационное и экономическое понимание лидерство, практический менталитет и высококачественная осведомленность
- Сильное общение – как в команде, так и с гостями
- Свободное знание немецкого языка, хорошее знание английского языка, итальянский язык
- Что мы предлагаем:
- Ключевая роль в одном из самых интересных гастрономических проектов города
- Возможности на этапе строительства и при открытии
- Мотивированная международная команда со страстью к качеству привлекательное вознаграждение и премии, связанные с производительностью
- Ясные перспективы развития в растущей группе компаний
- Современные рабочие места, цифровые инструменты и структурированные процессы
- Скидки для сотрудников во всех ресторанах группы
Местонахождение
 | GLORIA GmbH | |
| 93047 Regensburg | ||
| Германия |
Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.
Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление